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5 CLASSIFICAÇÃO DO VIME QUANTO ÀS ESPÉCIES E LOCAIS DE CULTIVO POR
MEIO DA ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO - NIR
5.1 INTRODUÇÃO
A Epagri – Empresa Catarinense de Pesquisa e Extensão Agropecuária vem
desenvolvendo pesquisas visando ao cultivo de várias espécies de Salix, entre as quais
algumas com nítida aptidão para o artesanato. As espécies utilizadas para esse fim são
vulgarmente chamadas de vime. Uma das características dos Salix, em geral, é a facilidade
com que ocorrem os cruzamentos entre espécies nas regiões de origem, gerando uma
quantidade grande de híbridos de difícil identificação e classificação. O objetivo deste
trabalho foi analisar quatro espécies presentes no Planalto Catarinense, com o intuito de
detectar possíveis semelhanças e diferenças entre elas.
Para isso utilizou-se, como ferramenta, a Espectroscopia no Infravermelho Próximo
(NIR). Trata-se de um tipo de espectroscopia vibracional que emprega fótons de energia (hn)
num intervalo entre 750 e 2.500 nm. Esta energia promove a excitação molecular. Isso
permite obter informação vinda da interação entre as ondas de infravermelho próximo e os
constituintes do material analisado. Este método de análise tem características
interessantes, tais como: rapidez, não é destrutivo nem invasivo, além de exigir preparo
mínimo da amostra (PASQUINI, 2003). Ou seja, a espectroscopia infravermelha é a medição
do comprimento de onda e a ntensidade da absorção de luz infravermelha de uma amostra.
A técnica espectroscópica mais utilizada é a reflexão difusa e o fenômeno ocorre quando um
feixe de radiação atinge a superfície, trazendo informações da amostra, que pode ser moída
ou sólida (SKOOG 22 et al., 2002, apud SAMISTRARO, 2008). Em cada superfície plana ocorre
reflexão especular e como cada superfície está orientada aleatoriamente, a radiação é
refletida em todas as direções.
A técnica da espectroscopia vem sendo amplamente utilizada em diversas áreas para
controle de qualidade na indústria de papel e celulose, de medicamentos, alimentícia, têxtil,
e em diversas áreas do conhecimento, como ciências agrícolas e biotecnologia, entre outros.
22 SKOOG, D. A.; HOLLER, F. J.; NIEMAN, T. A. Princípios de análise instrumental. 5ª edição. Porto Alegre:
Bookman, 2002.
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