animais são muito mais que algo somente - Proppi - UFF

diferentes situações. Fosse diante da recusa em matar, porque não tinha vontade de comer,
como foi o caso de Geferson e também em outra ocasião Miguel Vera Mirim, um jovem
morador de Araponga, aldeia onde a fauna é mais abundante, que alegou como razão para
não fazer armadilhas o não desejo de comer carne do mato (xo‟o ka‟aguy re). Ou como
aconteceu em outra situação, quando junto com Lourenço e mais dois garotos de cerca de
dez anos encontramos um graxaim (aguara’i) em um nhu’ã. Lourenço me chamou,
entregou-me a espingarda e disse: “ejukata!” (mate!). Hesitei; ele repetiu “ejukata!” Atirei.
Até então eu havia ouvido por diversas vezes as pessoas dizerem que não comiam
aguara’i. Por que então Lourenço mandou que eu o matasse? Quando chegamos próximo à
casa de Lourenço uma mulher perguntou quem havia matado; Lourenço disse que havia
sido eu, e a mulher comentou: “agora sim, você é um homem de verdade!”. Pouco adiante
uma outra mulher fez a mesma pergunta a mim e em seguida perguntou se eu o comeria...
Respondi que não sabia, e ela retrucou: “então por que matou?”
Uma pergunta como essa contém ao mesmo tempo sua resposta: mate somente se
for comer. E é isso que recomenda um princípio sobre caça enunciado pelos Mbya:
devemos matar um bicho somente quando temos o desejo de comê-lo; no entanto, se cai
em uma armadilha algo que não será comido pelo caçador, deve-se dar a quem o faça, ou,
saiba fazê-lo. Sugiro que este saber comer remete ao que foi tratado mais acima, isto é,
sabe-se comer algo quando em algum momento anterior lhe foi ensinado a fazê-lo, quando
uma determinada espécie fez parte da dieta de uma pessoa. É óbvio que desde que a pessoa
manifeste um desejo, ela poderá aprender a fazê-lo em qualquer época de sua vida. Essa é
porém uma experiência que se deve saber controlar.
Há pessoas, principalmente jovens, que dizem não comer carne de caça,
consumindo apenas frango e carne de gado ou porco. Porém há algo mais aqui. Após
chegarmos à sua casa, Lourenço tratou de iniciar o corte do animal (“carneamento”). Lenta
e cuidadosamente tirou a pele, sob a qual havia uma espessa camada de gordura. Mandou
que um dos garotos chamasse a mulher que questionou o meu ato. Essa mulher tivera um
filho havia poucos meses e Lourenço perguntou-lhe se queria ficar com a gordura do
animal. Em seguida explicou-me que a gordura do aguara’i é um bom remédio para passar
nas crianças pequenas caso tivessem o sono perturbado durante a noite, não dormissem
bem (ndokei porã). Em seguida, separou as vísceras, as patas, a coluna e o rabo, e colocou
para cozinhar à parte, disse que era para os cachorros. As duas laterais do animal seriam
dadas a uma outra mulher, muito amiga de Lourenço e a quem ele sempre visita.
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