Alkohol och hälsa - Statens folkhälsoinstitut

alkohol och hälsa – en kunskapsöversikt 29
Tabell 4. Alkoholdryckernas procentandel av totalkonsumtionen i olika alkoholvanegrupper för män respektive
kvinnor 2002.
Alkoholvanegrupper, definierade efter Andel av
genomsnittligt antal konsumerade cl samtliga
ren alkohol per vecka (under 30 dagar) intervjuade Sprit Vin Starköl Folköl Cider
Män (n=8607):
30 gram/dag) 1 8,6 20 20 43 15 2
> 50 cl + 4,5 21 14 46 16 3
Alla män (16–80 år) 100,0 20 21 40 16 2
Kvinnor (n=9412):
20 g/dag) 2 5,2 13 49 22 7 9
> 38cl + 1,5 15 40 24 11 10
Alla kvinnor (16–80 år) 100,0 13 52 19 9 8
Alla män och kvinnor 16–80 år (n=18021) 18 30 34 14 4
Källa: Leifman & Gustafsson, 2003.
1 Motsvarar cirka 3 flaskor vin eller 67 cl sprit (40 procent) eller knappt 10 burkar starköl i genomsnitt per vecka.
2 Motsvarar cirka 2 flaskor vin eller 44 cl sprit (40 procent) eller drygt 6 burkar starköl i genomsnitt per vecka.
visade det sig att spritens andel av totalkonsumtionen bland männen var högre bland storkonsumenterna
(18), något som alltså inte framkom i analyserna från 2002.
Tabellen visar att det inte nödvändigtvis är den alkoholstarkaste drycken som är mest
koncentrerad till storkonsumenterna. I själva verket visade det sig vara en av de svagaste
alkoholdryckerna, starkölet, som ökade i betydelse med ökad konsumtion. Bland de manliga
storkonsumenterna (som drack mer än 50 cl ren alkohol i veckan) svarade starköl,
mätt i ren alkohol, för cirka 46 procent av deras totala alkoholkonsumtion medan spritens
andel var cirka 21 procent. Bland måttlighetskonsumenterna var motsvarande andelar 37
respektive 21 procent. Liknande förhållanden framkom även för kvinnorna.
Intensivkonsumtion av alkohol
Den skandinaviska dryckeskulturen kännetecknas av relativt få dryckestillfällen, men med
högre konsumtion per dryckestillfälle jämfört med flera andra länder i Central- och