Računalni program profesionalnog usmjeravanja - Hrvatski zavod ...

U
Popis zanimanja
364
Opis poslova
Uzgajivači riba uzgajaju i prodaju ribe i školjke za prehranu ili za sportski ribolov, pa svakodnevno moraju
nadgledati stanje vode u ribogojilištima te uzimati uzorke vode koja po svojim kemijskim, biološkim i fizikalnim
svojstvima mora odgovarati točno određenim tehnološkim zahtjevima uzgoja. Također, svakodnevno
trebaju loviti uzorke ribe kako bi mogli pratiti njihov razvoj.
Osim ribe za prodaju i sportski ribolov, uzgajivači riba i školjki uzgajaju i riblji pomladak koji se drži u ribogojilištu
do određene dobi, a potom se pušta u rijeke, jezera i mora zbog povremenog poribljavanja.
Uzgajivači hrane ribe ručno ili automatski s lijevcima koji ispuštaju hranu u vodu. Također, redovito čiste
bazene i svakodnevno kontroliraju vodu kako ne bi došlo do njezina onečišćenja. Zaposlenici ribogojilišta
povremeno obavljaju i poslove održavanja, primjerice jednostavnije stolarske i vodoinstalaterske radove te
manje popravke. U ribogojilištima, osim što uzgajaju ribe i školjke za prehranu, uzgajivači mogu obavljati i
njihovu preradu te pakiranje.
Znanja, vještine i poželjne osobine
Uzgajivači riba moraju imati dobro opće zdravstveno stanje. Posebno je važna tjelesna snaga, stabilnost i
okretnost.
Trebaju poznavati tehnološke uvjete uzgoja riba i školjki, pripremiti pribor za ulov različitih vrsta morske i slatkovodne
ribe, te školjki i ostalih morskih životinja, zatim sve o čišćenju, sortiranju, klasiranju i pakiranju ribe,
sastavu i svojstvima ribljeg mesa i drugih morskih organizama, zaštiti ribe od kvarenja, održavanju pribora za ribarenje,
zaštiti na radu i očuvanju mora i podmorja, te o propisima u prometu riba i drugih morskih organizama.
Uvjeti rada
Uzgajivači riba i školjki provode na ribogojilištima puno vremena jer uzgoj ribe zahtijeva stalni nadzor. Rade u
različitim vremenskim prilikama i neprestano su izloženi vodi, a postoji i opasnost od poskliznuća ili pada u vodu.
Ovaj posao ne mogu obavljati osobe koje boluju od kroničnih bolesti jer trebaju kontinuiranu terapiju i liječnički
nadzor, zatim psihički nestabilne osobe i one s poteškoćama koštano–mišićnog sustava te oštećenjima
vida i sluha.
Srodna zanimanja
Ribar
Mogućnosti zapošljavanja
Uzgajivači riba i školjki, a i ribari mogu se zapošljavati u poduzećima koja se bave uzgojem, lovom i preradom
ribe. Ako steknu višegodišnje iskustvo i dobiju dozvolu za rad, mogu samostalno voditi ribogojilište i ribariti.
Uvjet za samostalno obavljanje ove djelatnosti je položen ispit o osposobljenosti pred komisijom Ministarstva
poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja.