<strong>Креат<strong>и</strong>вная</strong> <strong>х<strong>и</strong>рург<strong>и</strong>я</strong> <strong>и</strong> онколог<strong>и</strong>я70 РАЗНОЕ Табл<strong>и</strong>ца 1№Индекс массы телаИндексмассы телакг/м²Мужч<strong>и</strong>ны Индекс Женщ<strong>и</strong>нымассы телаабс. % кг/м² абс. %1 До 20 46 39.1 До 18.5 23 26.32 20-24.9 61 52.2 18.5-23.9 40 47.43 25 <strong>и</strong> более 10 8.7 24 <strong>и</strong> более 23 26.34 Итого 117 100 Итого 86 100Так<strong>и</strong>м образом, несмотря на распространенностьопухолевого процесса у 52,2% мужч<strong>и</strong>н <strong>и</strong>47,4% женщ<strong>и</strong>н <strong>и</strong>ндекс массы тела остается в пределахнормы. Недостаточность веса наблюдается у39,1% мужч<strong>и</strong>н <strong>и</strong> 26,3% женщ<strong>и</strong>н. Избыточный вес <strong>и</strong>ож<strong>и</strong>рен<strong>и</strong>е разной степен<strong>и</strong> выявлено у 8,7% у мужч<strong>и</strong>н<strong>и</strong> 26,3% женщ<strong>и</strong>н.Так как ж<strong>и</strong>р является для орган<strong>и</strong>зма важнейш<strong>и</strong>м<strong>и</strong>сточн<strong>и</strong>ком энерг<strong>и</strong><strong>и</strong>, то определенная доля ж<strong>и</strong>ра ворган<strong>и</strong>зме необход<strong>и</strong>ма. Нормальное содержан<strong>и</strong>еж<strong>и</strong>ра в орган<strong>и</strong>зме является важным услов<strong>и</strong>ем хорошегосамочувств<strong>и</strong>я <strong>и</strong> ф<strong>и</strong>з<strong>и</strong>ческой акт<strong>и</strong>вност<strong>и</strong>.Ж<strong>и</strong>ровая масса№ Ж<strong>и</strong>ровая массаТабл<strong>и</strong>ца 2Мужч<strong>и</strong>ны Женщ<strong>и</strong>ны Всегоабс. % абс. % абс. %1 Пон<strong>и</strong>жена 53 45,6 27 31,6 80 39,32 Норма 48 41,3 16 18,4 63 31,03 Повышена 8 7,1 43 50,0 60 29,74 Итого 117 100 86 100 203 100Так<strong>и</strong>м образом, ж<strong>и</strong>ровая масса у мужч<strong>и</strong>н, <strong>и</strong>меющ<strong>и</strong>хзлокачественные формы опухолей желудочно-к<strong>и</strong>шечноготракта, пон<strong>и</strong>жена у 45,6%, у 41,3% -в пределах нормы, а у 7,1% <strong>и</strong>меется <strong>и</strong>збыточнаяж<strong>и</strong>ровая масса (табл.2). Что касается женщ<strong>и</strong>н, тосн<strong>и</strong>жен<strong>и</strong>е ж<strong>и</strong>ровой массы заф<strong>и</strong>кс<strong>и</strong>ровано у 39,3%,норма - у 31,5, а у 29,7% отмечалось ож<strong>и</strong>рен<strong>и</strong>е разнойстепен<strong>и</strong>.Имея результаты содержан<strong>и</strong>я ж<strong>и</strong>ра в орган<strong>и</strong>змепац<strong>и</strong>ентов <strong>и</strong> зная факт<strong>и</strong>ческ<strong>и</strong>й вес, можно рассч<strong>и</strong>татьпроцент ж<strong>и</strong>ровой массы. Пр<strong>и</strong>нято сч<strong>и</strong>тать: до24% – <strong>и</strong>стощен<strong>и</strong>е; от 25 до 29% – норма; от 30 до34% – <strong>и</strong>збыточный вес; 35% <strong>и</strong> выше – ож<strong>и</strong>рен<strong>и</strong>е.Р<strong>и</strong>с.2. Распределен<strong>и</strong>е респондентов по процентуж<strong>и</strong>ровой массыКак в<strong>и</strong>дно на р<strong>и</strong>с.2, <strong>и</strong>мел<strong>и</strong> <strong>и</strong>стощен<strong>и</strong>е 71,4%больных, л<strong>и</strong>шь 9,5% <strong>и</strong>мел<strong>и</strong> нормальный вес, а 10,7<strong>и</strong> 8,3% соответственно <strong>и</strong>збыточный <strong>и</strong> ож<strong>и</strong>рен<strong>и</strong>еразл<strong>и</strong>чной степен<strong>и</strong>.Тощая (безж<strong>и</strong>ровая) масса составляет пр<strong>и</strong>мерно75-85% от веса. К ней относ<strong>и</strong>тся все то, что неявляется ж<strong>и</strong>ром: мышцы, все органы, мозг <strong>и</strong> нервы,кост<strong>и</strong> <strong>и</strong> все ж<strong>и</strong>дкост<strong>и</strong>, находящ<strong>и</strong>еся в орган<strong>и</strong>зме.Тощая масса является необход<strong>и</strong>мым показателемдля оценк<strong>и</strong> основного обмена веществ, то есть потреблен<strong>и</strong>еэнерг<strong>и</strong><strong>и</strong> орган<strong>и</strong>змом <strong>и</strong> для расчета суточногорац<strong>и</strong>она п<strong>и</strong>тан<strong>и</strong>я.На основан<strong>и</strong><strong>и</strong> полученных данных можно сделатьвывод, что пр<strong>и</strong> наступлен<strong>и</strong><strong>и</strong> <strong>и</strong>стощен<strong>и</strong>я тощаямасса <strong>и</strong>зменяется в меньшей степен<strong>и</strong> <strong>и</strong> более чем у90% больных остается в норме.Акт<strong>и</strong>вная клеточная масса – это масса клетоктела без ж<strong>и</strong>ра. Она состо<strong>и</strong>т <strong>и</strong>з мышц, органов,мозга <strong>и</strong> нервных клеток. Для того, чтобы акт<strong>и</strong>внаяклеточная масса <strong>и</strong>грала роль мотора орган<strong>и</strong>зма, еенужно прав<strong>и</strong>льно п<strong>и</strong>тать. Пр<strong>и</strong> сн<strong>и</strong>жен<strong>и</strong><strong>и</strong> веса оченьважно терять <strong>и</strong>менно ж<strong>и</strong>р <strong>и</strong> сохранять не<strong>и</strong>зменнойакт<strong>и</strong>вную клеточную массу. Процентная доля являетсячастью участвующ<strong>и</strong>х в обмене веществ клетокв тощей массе. В норме она составляет для женщ<strong>и</strong>нсвыше 50%, а для мужч<strong>и</strong>н - свыше 53%. Н<strong>и</strong>зк<strong>и</strong>йпоказатель процентной дол<strong>и</strong> акт<strong>и</strong>вной клеточноймассы служ<strong>и</strong>т <strong>и</strong>нд<strong>и</strong>катором недостаточного поступлен<strong>и</strong>яп<strong>и</strong>тательных веществ в орган<strong>и</strong>зм.Табл<strong>и</strong>ца 3Акт<strong>и</strong>вная клеточная масса, доля акт<strong>и</strong>вной клеточноймассы№ ПоказательАкт<strong>и</strong>внаяклеточная массаДоля акт<strong>и</strong>внойклеточной массыабс. % абс. %1 Пон<strong>и</strong>жена 31 15.5 75 36.92 Норма 155 76.2 104 51.23 Повышена 17 8.3 24 11.94 Итого 203 100 203 100Так<strong>и</strong>м образом, на основан<strong>и</strong><strong>и</strong> полученных результатовметодом <strong>и</strong>змерен<strong>и</strong>я на анал<strong>и</strong>затореоценк<strong>и</strong> водных секторов орган<strong>и</strong>зма можно сделатьследующ<strong>и</strong>й вывод, что есл<strong>и</strong> акт<strong>и</strong>вная клеточнаямасса в 76,2% больных остается в пределах нормы,то доля акт<strong>и</strong>вной клеточной массы, находящаяся впределах нормы, сн<strong>и</strong>жается до 51,2%. Это про<strong>и</strong>сход<strong>и</strong>тза счет увел<strong>и</strong>чен<strong>и</strong>я пац<strong>и</strong>ентов с пон<strong>и</strong>женнойдолей акт<strong>и</strong>вност<strong>и</strong> клеточной массы до 36,9%.Важным компонентом тела является скелетномышечнаямасса тела, составляющая в среднем 30-40% от общего веса. Масса скелетных мышц зав<strong>и</strong>с<strong>и</strong>тот уровня ф<strong>и</strong>з<strong>и</strong>ческой акт<strong>и</strong>вност<strong>и</strong> <strong>и</strong> п<strong>и</strong>щевогофактора.Тем не менее, сн<strong>и</strong>жен<strong>и</strong>е вышеуказанного показателяотмечается более, чем у полов<strong>и</strong>ны – 57,2%, впределах нормы - у 33,3%, повышено - у 9,5% .Вода в орган<strong>и</strong>зме наход<strong>и</strong>тся во всех клетках <strong>и</strong>ж<strong>и</strong>дкостях. Она осуществляет транспорт<strong>и</strong>ровку п<strong>и</strong>тательныхвеществ. Тощая масса состо<strong>и</strong>т <strong>и</strong>з воды на
РАЗНОЕ<strong>Креат<strong>и</strong>вная</strong> <strong>х<strong>и</strong>рург<strong>и</strong>я</strong> <strong>и</strong> онколог<strong>и</strong>я 7173%, тогда как ж<strong>и</strong>ровая ткань – только на 15%. Длятого, чтобы компенс<strong>и</strong>ровать потерю воды, котораяуход<strong>и</strong>т вместе с дыхан<strong>и</strong>ем, мочевыделен<strong>и</strong>ем <strong>и</strong> друг<strong>и</strong>м<strong>и</strong>процессам<strong>и</strong> обмена веществ, необход<strong>и</strong>мо вып<strong>и</strong>ватьежедневно от 1 до 1,5 л<strong>и</strong>тров ж<strong>и</strong>дкост<strong>и</strong>. Поэтомуопределен<strong>и</strong>е содержан<strong>и</strong>я воды в орган<strong>и</strong>змеявляется обязательным. Как показывают результатыпроведенного <strong>и</strong>сследован<strong>и</strong>я, показатель общейж<strong>и</strong>дкост<strong>и</strong> относ<strong>и</strong>тельно стаб<strong>и</strong>льный <strong>и</strong>, не смотря натяжесть заболеван<strong>и</strong>я, в 91,7% остается в норме.На основан<strong>и</strong><strong>и</strong> полученных результатов <strong>и</strong>змерен<strong>и</strong>яводных секторов орган<strong>и</strong>зма делается заключен<strong>и</strong>еоб уровне основного обмена веществ.Основной обмен – это кол<strong>и</strong>чество энерг<strong>и</strong><strong>и</strong>, расходуемоев орган<strong>и</strong>зме за сутк<strong>и</strong> на поддержан<strong>и</strong>ефункц<strong>и</strong>он<strong>и</strong>рован<strong>и</strong>я всех его составляющ<strong>и</strong>х. Пр<strong>и</strong>нятосч<strong>и</strong>тать, что мужч<strong>и</strong>на среднего возраста 35 лет,роста 165см потребляет в среднем 1700 ккал, женщ<strong>и</strong>ны- на 10% меньше.Р<strong>и</strong>с.3. Основной обмен веществ у больныхс генерал<strong>и</strong>зованным<strong>и</strong> формам<strong>и</strong> ракажелудочно-к<strong>и</strong>шечного трактаВыясн<strong>и</strong>лось, что у 123 больных (65,5%), <strong>и</strong>меющ<strong>и</strong>хгенерал<strong>и</strong>зованную форму рака желудочнок<strong>и</strong>шечноготракта, основной обмен пон<strong>и</strong>жен, у 26(12,8%) – повышен <strong>и</strong> л<strong>и</strong>шь у 54 (26,7%) остался впределах нормы (р<strong>и</strong>с. 3).Основную долю больных с пон<strong>и</strong>женным обменомвеществ состав<strong>и</strong>л<strong>и</strong> л<strong>и</strong>ца со сн<strong>и</strong>жен<strong>и</strong>ем потреблен<strong>и</strong>яп<strong>и</strong>тательных веществ от 101 до 300 ккал(р<strong>и</strong>с.3).Хотелось бы отмет<strong>и</strong>ть, что сн<strong>и</strong>жен<strong>и</strong>е основногообмена веществ у л<strong>и</strong>ц разного пола про<strong>и</strong>сход<strong>и</strong>т поразному.Так, есл<strong>и</strong> у женщ<strong>и</strong>н сн<strong>и</strong>жен<strong>и</strong>е показателейосновного обмена веществ встречается в 43,0%,то у мужч<strong>и</strong>н - в 73,5% случаев. Кроме того, у женщ<strong>и</strong>н(табл.7) сн<strong>и</strong>жен<strong>и</strong>е основного обмена веществдо 100 ккал отмечалось у большей част<strong>и</strong> респондентов- 40,5%, в то время как у мужч<strong>и</strong>н основнуюмассу состав<strong>и</strong>л<strong>и</strong> пац<strong>и</strong>енты со сн<strong>и</strong>жен<strong>и</strong>ем основногообмена веществ от 201 до 300 ккал – 29,1%.Табл<strong>и</strong>ца 4Показател<strong>и</strong> пон<strong>и</strong>женного основного обмена веществу больных, обследуемых на анал<strong>и</strong>заторе оценк<strong>и</strong>баланса водных секторов орган<strong>и</strong>зма№ Обмен веществЖенщ<strong>и</strong>ныМужч<strong>и</strong>ныабс. % абс. %1 до 100 ккал 15 40,5 13 15,12 от 101 до 200 ккал 11 29,7 23 26,73 от 201 до 300 ккал 7 18,9 25 29,14 от 301 до 400 ккал 4 10,8 19 22,15 от 401ккал <strong>и</strong> более - - 6 7,06 Итого 37 100 86 100Сред<strong>и</strong> мужч<strong>и</strong>н встречал<strong>и</strong>сь на<strong>и</strong>более тяжелыеформы кахекс<strong>и</strong><strong>и</strong> (сн<strong>и</strong>жен<strong>и</strong>е обмена веществ от 400ккал <strong>и</strong> более), что не <strong>и</strong>мело место сред<strong>и</strong> женщ<strong>и</strong>н,проходящ<strong>и</strong>х обследован<strong>и</strong>е на анал<strong>и</strong>заторе оценк<strong>и</strong>водных секторов орган<strong>и</strong>зма.Выводы1. У больных генерал<strong>и</strong>зованным<strong>и</strong> формам<strong>и</strong>рака желудочно-к<strong>и</strong>шечного тракта отмечаются нарушен<strong>и</strong>яво всех водных секторах орган<strong>и</strong>зма. Имеетместо сн<strong>и</strong>жен<strong>и</strong>е <strong>и</strong>ндекса массы тела у 34% больных(26,3% женщ<strong>и</strong>н <strong>и</strong> 39,1% мужч<strong>и</strong>н), ж<strong>и</strong>ровой массы- у 39,3% (31,6% женщ<strong>и</strong>н <strong>и</strong> 45,6% мужч<strong>и</strong>н), акт<strong>и</strong>внойклеточной массы <strong>и</strong> дол<strong>и</strong> акт<strong>и</strong>вной клеточноймассы – на 15,5 <strong>и</strong> 36,9% соответственно, скелетно-мышечноймассы - на 57,2%. Показатель общейж<strong>и</strong>дкост<strong>и</strong> относ<strong>и</strong>тельно стаб<strong>и</strong>льный <strong>и</strong>, несмотря натяжесть заболеван<strong>и</strong>я, в 91,7% остается в пределахнормы.2. Сред<strong>и</strong> респондентов <strong>и</strong>мел<strong>и</strong> <strong>и</strong>стощен<strong>и</strong>е 71,4%больных, у 65,5% (123 больных) основной обменвеществ пон<strong>и</strong>жен. Нарушен<strong>и</strong>я основного обменавеществ в 2 раза чаще встречается у мужч<strong>и</strong>н <strong>и</strong> протекаетв более тяжелой форме, чем у женщ<strong>и</strong>н.3. Результаты, полученные пр<strong>и</strong> обследован<strong>и</strong><strong>и</strong>на анал<strong>и</strong>заторе оценк<strong>и</strong> водных секторов орган<strong>и</strong>змас программным обеспечен<strong>и</strong>ем АВС – 01 «Медасс»,позволяют грамотно оцен<strong>и</strong>ть нутр<strong>и</strong>т<strong>и</strong>вный статусбольных генерал<strong>и</strong>зованным<strong>и</strong> формам<strong>и</strong> рака, разработать<strong>и</strong>нд<strong>и</strong>в<strong>и</strong>дуальную коррекц<strong>и</strong>ю массы телапутем трофолог<strong>и</strong>ческой поддержк<strong>и</strong>, тем самымулучш<strong>и</strong>ть качество <strong>и</strong> продолж<strong>и</strong>тельность ж<strong>и</strong>зн<strong>и</strong>.