Der Katalog zum Download, PDF 0 - CITTI Großküchentechnik
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K-Pot - <strong>Der</strong> intelligente<br />
chafi ng dish aus Edelstahl<br />
Ein Gerät <strong>zum</strong> Regenerieren von kalten und<br />
warmen Speisen sowie <strong>zum</strong> Warmhalten,<br />
Kochen, Dampfgaren oder Grillen in GN 1/1<br />
oder GN 2/3.<br />
Die intelligente, vorprogrammierte Steuerung<br />
des K-Pot erlaubt einfachste<br />
Bedienung, da das Gerät auf den Kochtopf<br />
und das Lebensmittel auf das<br />
Programm abgestimmt ist. Die Programmierung<br />
ist auf das Regenerieren/Erwärmen<br />
von gekühlten Speisen (cook and chill)<br />
abgestimmt. <strong>Der</strong> K-Pot kann nur in<br />
Verbindung mit dem Rieber Kochgeschirr<br />
thermoplates® verwendet werden.<br />
<strong>Der</strong> K-Pot ist auch in passiver Ausführung<br />
erhältlich, zur Verwendung mit Wärme- und<br />
Kältepellets in GN 1/2 aus Edelstahl.<br />
Gehäuse aus Edelstahl oder schwarz lackiert<br />
Regenerieren und Kochen. Warmhalten. Dampfgaren. Grillen.<br />
K-Pot in Edelstahl oder Schwarz:<br />
- K-Pot 1/1 2200 W (1-Zonen-Gerät)<br />
K-Pot 1/1 2200 W 2Z (2-Zonen-Gerät)<br />
K-Pot 2/3 1600 W (1-Zonen-Gerät)<br />
- K-Pot 1/1 550 W (1-Zonen-Gerät)<br />
- K-Pot - 1/1 passiv<br />
K-Pot - 2/3 passiv<br />
Technische Daten K-Pot:<br />
Wasserdichter<br />
Steckdeckel<br />
Funktionen K-Pot aktiv:<br />
- ein Gerät <strong>zum</strong> Regenerieren von kalten<br />
und warmen Speisen, Warmhalten,<br />
Kochen, Dampfgaren oder Grillen mit<br />
dem Rieber Kochgeschirr thermoplates®<br />
in GN 2/3 oder 1/1<br />
- vordefi nierte Programme gewährleisten<br />
automatisches Regenerieren und Fertiggaren<br />
der Speisen auf den Punkt<br />
- Leistungsstufen erlauben individuelles<br />
Kochvergnügen<br />
- K-Pot 1/1 2200W gibt es als 1-Zonen und<br />
als 2-Zonen Gerät<br />
Steuerung K-Pot aktiv:<br />
- 12 Funktionen wählbar: 6 Programme <strong>zum</strong><br />
Regenerieren, 3 Warmhaltestufen und<br />
3 Leistungsstufen<br />
- versenkbarer Drehwahlschalter für<br />
Programmwahl<br />
- LED zeigt Status an: Ende der Erwärmphase<br />
und max. Zeitdauer 3 Stunden (HACCP)<br />
- 230 V Anschluss<br />
Gerät Außenmaße (B x T x H) Gewicht Elektischer Anschlußwert Leistung<br />
K-Pot 1/1 ca. 533 x 380 x 88 mm 7kg 1N AC 230 V 50 Hz 550 W / 2200 W<br />
K-Pot 2/3 ca. 353 x 380 x 88 mm 5kg 1N AC 230 V 50 Hz 1600 W<br />
Zubehör K-Pot:<br />
Kochgeschirr thermoplates® C, beschichtet GN 1/1, GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3 - 100 mm tief<br />
GN 1/1, GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3 - 65 mm tief<br />
GN 1/1, GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3 - 40 mm tief<br />
Wärmepellet aus Edelstahl GN 1/2<br />
Kältepellet aus Edelstahl GN 1/2<br />
Gareinsätze ca. GN 1/3<br />
Verschiedene Deckel für Kochgeschirr thermoplates® C:<br />
In den Größen GN 1/1, GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3<br />
Kochdeckel Buff etdeckel<br />
Polycarbonatdeckel<br />
GV-Partner <strong>Großküchentechnik</strong> 2011/2012 141<br />
Kühltechnik Kleingeräte Großküchengeräte<br />
Mobile Geräte,<br />
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Möbel, Einrichtung,<br />
Ladenbau, Schanktechnik<br />
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