Der Katalog zum Download, PDF 0 - CITTI Großküchentechnik
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Genius T, Joker T<br />
9 Menügruppen<br />
5 Startbildschirme<br />
Active Temp – Vorheizen<br />
und Schnellrückkühlung<br />
mit Restwärmeausnutzung<br />
Clima-Aktiv ®<br />
Genius-Scout Einhandbedienung<br />
TFT-Bildschirm<br />
Mehrsprachige Oberfl äche<br />
autoclean ® *<br />
Kapazität<br />
B x T x H mm<br />
Elektromodelle kW Elektro<br />
Gasmodelle kW Gas / Elektro<br />
Joker T & B<br />
6 x GN 2/3<br />
Genius T Multimax B Multimax A<br />
Genius, Multimax B<br />
6 x GN 1/1 10 x GN 1/1 20 x GN 1/1 20 x GN 2/1<br />
520 x 640 x 670 925 x 805 x 840 925 x 805 x 1120 1030 x 880 x 1930 1310 x 1086 x 1925<br />
5,9 11,0 17,0 45,0 68,0 <br />
Backmaster T Backmaster B<br />
Kapazität<br />
B x T x H mm<br />
kW Elektro<br />
EB 30<br />
Multimax B, Joker B<br />
Joker T<br />
18 frei wählbare Piktogramme<br />
300 Programmplätze<br />
20 Programmschritte<br />
Automatische Vorheizfunktion<br />
Kombi-Backen<br />
Halbbelegung<br />
Eloma Schwaden-Generator<br />
Abluftklappe individuell steuerbar<br />
TFT-Bildschirm<br />
Scout Einhandbedienung<br />
Voreinstellbare Startbildschirme<br />
Extra Taste Nachbacken<br />
Automatische Türent- und Verriegelung<br />
autoclean ® (optional bei EB 50 und EB 80)<br />
Clima-Aktiv ®<br />
Multifunktionstaste für<br />
NT-Garen<br />
T Garen<br />
Regenerieren<br />
E/2 Energiesparfunktion**<br />
99 Programmplätze**<br />
Manuelle Beschwadung<br />
Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler<br />
autoclean ® (optional)<br />
Autoreverses Lüfterrad<br />
12,0 / 1,0 20,0 / 1,0 40,0 / 1,8 70,0 / 2,2 <br />
Joker B<br />
3 x 440 mm x 350 mm 3 x 600 mm x 400 mm 5 x 600 mm x 400 mm 8 x 600 mm x 400 mm<br />
600 x 620 x 530 670 x 665 x 530<br />
Multimax A<br />
Vario-Dämpfen<br />
Dämpfen<br />
Intensiv-Dämpfen<br />
Kombidämpfen<br />
Heißluft<br />
Regenerieren (3 Klimastufen)<br />
Manuelle Beschwadung<br />
Reduzierte Lüftergeschwindigkeit<br />
Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler<br />
Manuelles Reinigungsprogramm<br />
*) Bei Joker T optional<br />
**) bei Joker B nicht verfügbar<br />
Voreinstellbare Schwadenmenge<br />
Manuelle Beschwadung zusätzlich<br />
Automatische Vorheizfunktion<br />
Abluftklappe individuell steuerbar<br />
Master Key vermeidet Programmverstellung<br />
Tür mit zwischenbelüfteter Doppelscheibe<br />
Automatische Türent- und Verriegelung<br />
Eloma Schwaden-Generator<br />
Temperaturbereich von 30 bis 250 °C<br />
autoclean ® (optional bei EB 50 und EB 80)<br />
EB 30 XL EB 50 EB 80<br />
925 x 805 x 840 925 x 805 x 1120<br />
5,3 5,3 11,0 17,0<br />
GV-Partner <strong>Großküchentechnik</strong> 2011/2012 43<br />
Kühltechnik Kleingeräte Großküchengeräte<br />
Mobile Geräte,<br />
Speisenverteilung<br />
Spül- und Wäschereimaschinen,<br />
Reinigung<br />
Speisenausgaben,<br />
Cafeterien<br />
Kaffee Edelstahlmöbel,<br />
Lagerung<br />
Getränkeautomaten<br />
Möbel, Einrichtung,<br />
Ladenbau, Schanktechnik<br />
Miet-<br />
Equipment
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