Der Katalog zum Download, PDF 0 - CITTI Großküchentechnik

Kühltechnik Kleingeräte Großküchengeräte
Mobile Geräte,
Speisenverteilung
Spül- und Wäschereimaschinen,
Reinigung
Speisenausgaben,
Cafeterien
Kaffee Edelstahlmöbel,
Lagerung
Getränkeautomaten
Möbel, Einrichtung,
Ladenbau, Schanktechnik
Miet-
Equipment
ZIP HydroTap®
BC 100 / 125
Vollelektronisch geregelter
Durchlauferhitzer
DSX SERVOTRONIC MPS®
Durchlauferhitzer, vollelektronisch geregelt für
konstant gradgenauen Warmwasserkomfort.
Zwischen 20 ° C und 60 ° C komfortabel einstellbar
dank Tastenbedienfeld mit 4 Anwendungstasten,
je zwei Funktions- und Auswahltasten
sowie temperaturabhängig farbig hinterleuchtetes
Multifunktionsdisplay. Der DSX eignet
sich ideal für den Warmwasserbedarf in den
Spülen von Küchen oder Gastronomiebetrieben.
· Leistung: 24 – 27 kW (ca. 9 l / min 20 ° C
bis 60 ° C)
· Abmessungen (H × B × T): 46,6 × 23 × 9,7 cm
MEHR KOMFORT
WENIGER ENERGIEVERBRAUCH
Trinkwassersystem
ZIP HydroTap® BC
Drücken Sie einfach die rote Taste der Armatur
füllen Sie bequem eine Kanne oder einen Topf.
Nudeln oder Eier kochen, Gemüse blanchieren,
fettige Pfannen reinigen – das alles geht jetzt
schneller als bisher.
Am Bewirtungstresen stellt das Gerät Ihren
Gästen jederzeit kochendes Wasser für z.B. Tee
zur Verfügung. Mit der blauen Taste lässt sich
gefiltertes und gekühltes Wasser zapfen.
· Elektronische Entnahmearmatur mit Sicher-
heitstaste als Verbrühschutz
· Untertisch-Kochendwasserautomat
· BC 100/125 1,5 kW 230 V
(3,0 Liter 65 – 100 ° C; 3,5 Liter 4 – 10 ° C)
· Abmessungen (H x B x T): 34 x 44 x 43 cm
· BC 150/175 2,0 kW 230 V
(4,0 Liter 65 – 100 ° C; 5,0 Liter 4 – 10 ° C)
· Abmessungen (H × B × T): 40 x 50 x 47 cm
Kochendwasserautomat
ZIP HydroTap® B 100 F
Elektronischer Kochendwasserautomat
wie oben beschrieben aber nur mit
Kochendwasser-Funktion.
· Leistung: 1,5 kW 230 V (2,7 Liter 65 – 100 ° C)
· Abmessungen (H × B × T): 36 × 29 × 32 cm
Kochendwasserautomat
ZIP Hydroboil® HBE 6
Elektronischer Kochendwasserautomat zur
automatischen Bereitstellung von kochendem
Wasser. Bei der Wasserentnahme füllt sich der
Inhalt automatisch wieder auf. Sparsamer als
herkömmliche Teekessel oder Schnellkocher.
Tastenventil zur bequemen Wasser-Entnahme.
· Leistungen:
HBE 6-003: 1,4 kW 230 V (3 Liter 65 – 100 ° C)
HBE 6-005: 2,2 kW 230 V (5 Liter 65 – 100 ° C)
HBE 6-007: 2,2 kW 230 V
(7,5 Liter 65 – 100 ° C)
· Abmessungen (H × B × T):
HBE 6-003: 43 × 29 × 18 cm
HBE 6-005: 47 × 32 × 20 cm
HBE 6-007: 58 × 32 × 20 cm
Klein-Durchlauferhitzer mit
Sensorarmatur MDX 3 / 7 Lumino
Elektronisch gesteuerter Klein-Durchlauferhitzer
im Set mit berührungsloser Sensorarmatur zur
energieeffizienten und hygienischen Warmwasserversorgung
eines Handwaschbeckens
in der Gastronomie. Temperatureinstellung des
Durchlauferhitzers bis zu 42 ° C am seitlichen
Hebel der Armatur, Temperaturanzeige über
LED Farbring im stufenlosen Farbverlauf.
· MDX 3 Lumino 3,5 kW 230 Volt
· MDX 7 Lumino 6,5 kW 400 Volt
· Abmessungen (H × B × T): 13 × 18,5 × 8 cm
Elektronischer Untertisch-
Durchlauferhitzer CFX-U
FUNKTRONIC MPS®
Elektronisch geregelter Durchlauferhitzer
als Untertischgerät im Kompaktformat mit
Funkfernbedienung zur energieeffizienten
Warmwasserversorgung von einer oder zwei
Zapfstellen wie z.B. einer Küchenspüle oder
zwei Waschbecken. Temperatureinstellung
20 ° C bis 60 ° C über die bidirektionale
Funkfernbedienung. Effektives Blankwiderstand-Heizsystem
IES®, druckfeste Bauart
· Multiple Power System MPS®: Leistungs -
aufnahme wird bei der Installation festgelegt,
11 oder 13,5 kW 400 V (ca. 5 l / min 20 ° C
bis 60 ° C)
· Abmessungen (H × B × T): 29,4 × 18 × 11 cm
216 GV-Partner Großküchentechnik 2011/2012