Der Katalog zum Download, PDF 0 - CITTI Großküchentechnik
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Wok-Pfanne<br />
mit Kugelfüßen<br />
L T H<br />
385 385 60<br />
325 325 60<br />
Ø 350<br />
Ø 360<br />
Wärmebrücke 29000<br />
Modell-Nr. Strahler Länge Höhe<br />
29065 1 650 450<br />
29100 2 1000 450<br />
E.-Anschluß 230V-1,5kW<br />
29120 3 1200 450<br />
E.-Anschluß 230V-1,5kW<br />
Inhalt-Liter<br />
5,0<br />
5,0<br />
Ausführung: Gehäuse und Fußgestell aus<br />
Chromnickelstahl 18/10. Mit IRK-Halogen-<br />
Infrarot-Quarzstrahlern, einzeln schaltbar<br />
durch Ein- und Ausschalter.<br />
Profit-Line: Bain-marie<br />
Profit-Line mit Bain-marie 25002/B<br />
Ausführung: Gehäuse Chromnickelstahl 18/10.<br />
Wärmebrücke mit IRK-Halogen-Infrarot-<br />
Quarzstrahlern, einzeln schaltbar durch Einund<br />
Ausschalter. Bain-marie thermostatisch<br />
regelbar von 30-110 °C. Hygieneschutzhaube<br />
aus Sicherheitsglas. 2 getrennt zuschaltbare<br />
Halogen-Kaltlichtstrahler.<br />
Modell-Nr. L T H für GN-Einsätze<br />
25002/B 850 650 690 2 x GN 1/1-65<br />
E.-Anschluß 230V-2,8kW<br />
25003/B 1200 650 690 3 x GN 1/1-65<br />
E.-Anschluß 400V-4,2kW<br />
Wärmebrücke 27000<br />
Ausführung: Chromnickelstahl 18/10. Alle<br />
Größen transportabel oder für stationäre<br />
Montage lieferbar. Mit IRK-Halogen-Infrarot-<br />
Quarzstrahlern, Heizzonen einzeln schaltbar.<br />
Modell-Nr. Länge Tiefe Höhe<br />
27120 1200 400 450<br />
E.-Anschluß 230V-0,5kW E.-Anschluß 230V-1,5kW<br />
In den Längen von 1000 - 2000 mm lieferbar.<br />
M A D E B Y<br />
...eine Idee voraus!<br />
Profit-Line: Wärmeplatte<br />
Profit-Line mit Wärmeplatte 25000.<br />
Ausführung: Gehäuse Chromnickelstahl 18/10.<br />
Wärmebrücke mit IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahlern,<br />
einzeln schaltbar durch Ein- und Ausschalter.<br />
Wärmeplatte thermostatisch regelbar<br />
von 30-150°C. Hygieneschutzhaube aus Sicherheitsglas.<br />
2 getrennt zuschaltbare Halogen-<br />
Kaltlichtstrahler.<br />
Modell-Nr. L T H für GN-Einsätze<br />
25002 850 650 690 2 x GN 1/1<br />
E.-Anschluß 230V-2,3kW<br />
25003 1200 650 690 3 x GN 1/1<br />
E.-Anschluß 400V-2,8kW<br />
Tassenwärmer TW 2000<br />
Ausführung: Nichtrostendes Material,<br />
6 beheizte Stapelschalen für ca. 78 Obertassen<br />
von 60-90 mm Ø, 1 unbeheizte Plattform für<br />
ca. 78 Untertassen, 3 Löffelbecher aus Chromnickelstahl<br />
18/10.<br />
Stapelschalen kunststoffbeschichtet. Lieferbar<br />
in den Farben grau (RAL 7035) und weiß (RAL<br />
9010). Mit 1 Reduziersäule für Espressotassen.<br />
E.-Anschluß: 230V-0,3kW.<br />
Modell-Nr.<br />
TW 2000<br />
TW 2000/W<br />
Ø<br />
400<br />
400<br />
TW 2000 = grau,<br />
TW 2000/W = weiß<br />
H<br />
650<br />
650<br />
Distanzsäule für Espressotassen<br />
einfach einhängen.<br />
72 GV-Partner <strong>Großküchentechnik</strong> 2011/2012
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