Der Katalog zum Download, PDF 0 - CITTI Großküchentechnik
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Kühltechnik Kleingeräte Großküchengeräte<br />
Mobile Geräte,<br />
Speisenverteilung<br />
Spül- und Wäschereimaschinen,<br />
Reinigung<br />
Speisenausgaben,<br />
Cafeterien<br />
Kaffee Edelstahlmöbel,<br />
Lagerung<br />
Getränkeautomaten<br />
Möbel, Einrichtung,<br />
Ladenbau, Schanktechnik<br />
Miet-<br />
Equipment<br />
Mixstab<br />
abnehmbar<br />
stufenlose<br />
Drehzahlregulierung<br />
Federleicht!<br />
nur 990 Gramm!<br />
Dynamix<br />
Endlich ein echter Profi für Ihre kleinen Zubereitungen!<br />
Standardausstattung mit Emulgiermesser<br />
(vier Klingen), abnehmbarer Mixstab,<br />
ergonomischer Griff.<br />
Gesamtlänge: 395 mm<br />
Länge Stab und Glocke: 160 mm<br />
Drehzahl: 0 bis 13000 U/min<br />
Leistung: 120 bis 200 Watt<br />
Optionales Zubehör:<br />
Messer mit zwei Klingen, Quirlscheibe oder<br />
Schlagscheibe<br />
NEUHEITEN 2011<br />
Zubehör<br />
Dynamix<br />
Die neuen Zubehörteile Rührbesen, Pürierstab<br />
und Kutterschüssel machen den Dynamix<br />
zu einem multifunktionalen Alleskönner!<br />
Zubehör Gigamix<br />
Ab sofort ist für den Gigamix<br />
auch ein Rührbesen<br />
erhältlich. Ideal für die<br />
Zubereitung großer Mengen<br />
Flockenpüree, Pulversuppen<br />
u. ä.<br />
Mixer Serie Pro<br />
Die Supermixer der Serie PRO sind speziell für<br />
den Einsatz in großen Kesseln geeignet.<br />
Das Modell PRO 600 ist für Mengen bis zu 200<br />
Litern geignet, das Modell PRO 800 verarbeitet<br />
Mengen bis zu 300 Litern. Die DSC-Modelle<br />
mit Speed Control System arbeiten noch<br />
schneller und mit immer gleicher Geschwindigkeit.<br />
Die Geschwindigkeit wird automatisch<br />
reguliert und passt sich jeder Masse an.<br />
Abnehmbarer Mixstab komplett aus Edelstahl.<br />
Pro 600 DSC<br />
Gesamtlänge: 870 mm<br />
Stablänge: 600 mm; ø 125 mm<br />
Drehzahl: bis 9000 U/min.<br />
Leistung: 650 W<br />
Pro 800 DSC<br />
Gesamtlänge: 950 mm<br />
Stablänge: 680 mm; ø 125 mm<br />
Drehzahl: bis 9000 U/min.<br />
Leistung: 800 W<br />
Vollgas für die Küche<br />
Fahrbarer Powermixer<br />
Gigamix<br />
Mobiles System für den Einsatz in großen<br />
Kesseln. Gestell auf Gelenkrollen, Mixer einklappbar.<br />
Mixer für Mengen bis zu 400 Litern.<br />
Gerät und Mixstab komplett aus Edelstahl.<br />
Höhenverstellbar. Glocke mit Messer, Glocke<br />
abnehmbar. Magnetischer Thermoschalter.<br />
Drehzahl: 4.000 U/min<br />
Stablänge: 750 mm; ø Glocke: 270 mm<br />
Maße (Länge/Breite/Höhe):<br />
Betrieb: 1700 x 600 x 1200 mm<br />
Lagerung: 950 x 600 x 1700 mm<br />
Abstand Gestell – Achse Mixstab: 800 mm<br />
Abstand Glocke vom Boden: 460 - 730 mm<br />
Leistung: 1500 Watt<br />
Anschluss: 400 V; 3NPE<br />
MF 2000 Kombi<br />
Motorblock inklusive Mixstab und Rührbesen.<br />
Mixer für Mengen bis zu 100 Litern (Rührbesen<br />
bis 20 Liter). Stufenlose Drehzahlregulierung.<br />
Länge Motorblock: 350 mm<br />
Stablänge: 410 mm<br />
Länge Rührbesen: 245 mm<br />
Drehzahl Mixer: 3000 bis 9000 U/min<br />
Drehzahl Rührbesen: 300 bis 900 U/min<br />
Leistung: 500 Watt<br />
Optionales Zubehör für MF 2000<br />
Lange Rührbesen für Kapazitäten bis<br />
200 Liter; 100 bis 500 U/min<br />
FM 91: Länge 700 mm<br />
FM 90: Länge 600 mm<br />
(ohne Abbildung)<br />
FM 92: Länge 420 mm<br />
(ohne Abbildung)<br />
Pürierstab für bis zu 30 kg<br />
frische Kartoffeln<br />
AP 90: Länge 420 mm<br />
Junior Kombi<br />
Motorblock inklusive Mixstab und Rührbesen.<br />
Mixer für Mengen bis zu 25 Litern (Rührbesen<br />
bis 5 Liter). Stufenlose Drehzahlregulierung.<br />
Länge Motorblock: 305 mm<br />
Stablänge: 225 mm<br />
Länge Rührbesen: 185 mm<br />
Drehzahl Mixer: 0 bis 11000 U/min<br />
Drehzahl Rührbesen: 0 bis 2000 U/min<br />
Leistung: 200 Watt<br />
88 GV-Partner <strong>Großküchentechnik</strong> 2011/2012
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