06.10.2013 Aufrufe

Prof. Dr. med. dent. Bernd Klaibe - OPUS - Universität Würzburg

Prof. Dr. med. dent. Bernd Klaibe - OPUS - Universität Würzburg

Prof. Dr. med. dent. Bernd Klaibe - OPUS - Universität Würzburg

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

Literaturverzeichnis<br />

95 Shawn JH, Studies on the relationship of dairy products to <strong>dent</strong>al caries<br />

in caries-susceptible rats. J.Nutr.67:253-273, 1959<br />

96 Harper DS, Cariostatic evaluation of cheeses with diverse physical and<br />

compositional characteristics. Caries Res. 1986;20(2):123-30.<br />

97 Krobicka A, Bowen WH, Pearson S, Young DA, The effects of cheese<br />

snacks on caries in desalivated rats. J Dent Res. 1987 Jun;66(6):1116-9<br />

98 Kargul B, Caglar E, Lussi A, Erosive and buffering capacities of yogurt.<br />

Quintessence Int. 2007 May;38(5):381-5<br />

99 Roulet JF, Fath S, Zimmer S, Lehrbuch Prophylaxeassistentin, Elsevier<br />

Urban & Fischer, 2006<br />

100 Belitz HD, Grosch W, Schieberle P, Lehrbuch der Lebensmittelchemie,<br />

Kapitel 10, Springer Verlag, 6.Auflage, 2007<br />

101 Kashket S, DePaola DP, Cheese consumption and the development<br />

and progression of <strong>dent</strong>al caries. Nutr.Rev;2002 Apr;60(4):97-103.<br />

102 Belitz HD, Grosch W, Schieberle P, Lehrbuch der Lebensmittelchemie,<br />

Springer Verlag, 6.Auflage, 2007<br />

103 Jensdottir T, Bardow A, Holbrook P, Properties and modification of<br />

soft drinks in relation to their erosive potential in vitro. J Dent. 2005<br />

Aug;33(7):569-75. Epub 2005 Feb 16<br />

104 Vacca-Smith AM, Van Wuyckhuyse BC, Tabak LA, Bowen WH, The<br />

Effect of milk and casein proteins on the adherence of Streptococcus<br />

mutans to saliva-coated hydroxyapatite. Arch Oral Biol. 1994<br />

Dec;39(12):1063-9<br />

105 Aimutis WA, Bioactive Properties of Milk Proteins with particular focus<br />

on anticariogenesis. The Emerging Role of Dairy Proteins and Bioactive<br />

Peptides in Nutrition and Health. The Journal of Nutrition, May 4-7;2003<br />

106 König KG, Karies und Parodontopathien, Thieme Verlag, 1987, S.222<br />

107 König KG, Möglichkeiten der Kariesprophylaxe beim Menschen und Ihre<br />

Untersuchung im kurzfristigen Rattenexperiment. Huber, Bern, 1966<br />

110

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!