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Die Modernisierung<br />
des <strong>UFA</strong>-Werks in<br />
Puidoux hat sowohl<br />
für die Tierhalter als<br />
auch für die<br />
Getreidebauern in<br />
der Region eine<br />
hohe Bedeutung.<br />
Bild: Gaël Monnerat<br />
Merkblatt Alpsaison 2012<br />
Was Alpmeister, Hirten und Sennen<br />
für die Alpung wissen müssen, denn<br />
es gilt die neue Bergund<br />
Alpverordnung.<br />
47<br />
Spreu in Ballen pressen<br />
Spreu scheint wie gemacht zu<br />
sein für Quaderballenpressen.<br />
Entsprechende Tests<br />
haben dies gezeigt<br />
24<br />
Gefragte Kälteresistenz<br />
Die tiefen Termperaturen vom<br />
Februar hatten Einfluss auf Raps.<br />
Gibt es Sorten, die besonders<br />
kälteresistent sind?<br />
30<br />
FENACO AKTUELL<br />
Kontinuität in schwierigem Umfeld<br />
Jahresergebnis der fenaco-LANDI Gruppe 4<br />
Aus der Verwaltung fenaco 5<br />
Auf ein Wort von Lienhard Marschall 5<br />
Stabübergabe an der Unternehmensspitze 6<br />
MANAGEMENT<br />
Wer mäht bei schönem Wetter?<br />
Traktor im gemeinsamen Eigentum 13<br />
Kurzmeldungen 9<br />
Die Bauernfamilie steht im Mittelpunkt 10<br />
Wohnrecht auflösen 14<br />
LANDTECHNIK<br />
Ein Multitalent für Gras, Heu und Stroh<br />
Die Press-Wickelkombination «i-Bio» von Kuhn im Praxistest 22<br />
Kurzmeldungen 15<br />
Effizientes Ernte mit dem Ladewagen Krone «AX 250 GD» 18<br />
Produktneuheiten 20<br />
Quadratisch, praktisch und gut: Spreu in Quaderballen 24<br />
Wettbewerb mit Case IH 28<br />
PFLANZENBAU<br />
Qualitätsstrategie vorantreiben<br />
Anbaurichtlinien für die Getreidesaat 2012 32<br />
Kurzmeldungen 29<br />
Raps und seine Kältetoleranz 30<br />
Blattläuse als Herausforderung 34<br />
Nach der Ernte Bodenproben stechen 52<br />
Getreidevermarktung: Risiko auslagern 56<br />
Von der Wiese in den Milchtank 58<br />
Bio-Getreide: Umstellungsbetriebe sind willkommen 60<br />
NUTZTIERE<br />
Milchwirtschaftliche Exkursion nach Norddeutschland<br />
Jetzt anmelden! 64<br />
Kurzmeldungen 63<br />
<strong>UFA</strong> aktuell: Die Seiten für den Tierhalter 65<br />
Muttersauen: Neue Strategie gegen Sommerloch? 69<br />
Vorgeburtliche Programmierung der Ferkel 70<br />
Grosse Klauen erkranken häufiger 72<br />
Schweinemast: Mit einfachen Mitteln zu hohen Leistungen 74<br />
Kälbermast: Welches Milchpulver passt? 77<br />
Jersey-spezifische Fütterung 78<br />
Mit mehreckigen Zitzengummis melken? 80<br />
Milchvieh-Stall: Checkliste bei über 24 °C 81<br />
Arbeitsaufwand mit Raufutter-Würfeln gesenkt 82<br />
INHALTSVERZEICHNIS<br />
EDITORIAL<br />
Roman<br />
Engeler<br />
Zielgerichtete Investitionen sind<br />
eine der Voraussetzungen, damit ein<br />
Unternehmen auch in Zukunft<br />
wettbewerbsfähig bleibt und am<br />
stets härter werdenden Markt<br />
bestehen kann. Diese Erkenntnis<br />
hat sich die fenaco seit jeher auf<br />
ihre Fahne geschrieben. So wurden<br />
auch im Geschäftsjahr 2011<br />
wiederum mehr als 200 Mio.<br />
Franken in den Ausbau von<br />
Infrastrukturen und Verarbeitungsbetriebe<br />
investiert.<br />
Diese Mittel dienen jedoch nicht<br />
nur dem Unternehmen selbst,<br />
sondern auch der Schweizer<br />
Landwirtschaft. Mit diesen<br />
Investitionen wird nämlich das Ziel<br />
verfolgt, möglichst viele Agrarprodukte<br />
im eigenen Land anzubauen<br />
und dadurch die Zukunft einer<br />
produzierenden Schweizer Landwirtschaft<br />
nachhaltig zu sichern.<br />
Das Titelbild dieser Ausgabe der<br />
<strong>UFA</strong>-<strong>Revue</strong> illustriert ein Beispiel<br />
einer erfolgreichen Investition,<br />
nämlich die Erweiterung des <strong>UFA</strong>-<br />
Mischfutterwerks in Puidoux. Dort<br />
wurden im Jahr 2011 rund 4 Mio.<br />
Fr. in die Modernisierung und in<br />
den Ausbau der bestehenden<br />
Anlagen gesteckt. Davon profitieren<br />
die in der Region ansässigen<br />
Landwirte, weil dadurch die<br />
Verarbeitung ihres angebauten<br />
Getreides langfristig gesichert ist.<br />
Die Tierhalter wiederum profitieren<br />
von der nochmals verbesserten<br />
Qualität des Mischfutters, was sich<br />
letztlich in höheren Tierleistungen<br />
auszahlen sollte.<br />
Kälbermast<br />
Hohe Temperaturen stellen<br />
ans Milchpulver und dessen<br />
Lagerung besondere<br />
Anforderungen.<br />
77<br />
LANDLEBEN<br />
Familienbetriebe unter Druck<br />
Agrarpolitik und Gesundheit 84<br />
Kurzmeldungen 83<br />
Cremeschnitten von Sofie Hengartner 87<br />
Nostalgie mit Helen Güdel in Törbel 88<br />
Garten: Die Königin und ihr Hofstatt 93<br />
Generationengespräch mit Sprengers aus Wintersingen 94<br />
SONDERTHEMA<br />
Hygiene auch im Ackerbau ab 37<br />
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<strong>UFA</strong>-REVUE · 6 2012 3
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