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UNTERWEGS MIT...
EN ROUTE AVEC…
…Milchviehspezialist Stephan Studinger
In seiner Tätigkeit als UFA-Berater sieht
sich Stephan Studinger nicht nur als Futterverkäufer,
sondern als Dienstleister
für Tierhaltungsbetriebe. Seine Arbeit
macht Freude, weil er Milchviehproduzenten
mit seinem Know-how und seiner
Erfahrung wirtschaftlich vorwärts
bringen kann. Dazu gehört auch die Definition
klarer Ziele zusammen mit dem
Betriebsleiter, zum Beispiel eine durchschnittliche
Herdenleistung von 8000kg
pro Kuh und Laktation bei soliden
Milchgehalten. Die Fortschritte werden
regelmässig analysiert. Je nach Ergebnis
erfolgen weitere Fütterungs-/Haltungsoptimierungen
oder die Ziele werden
nochmals höher gesteckt.
Kraftfutter reduziert Auf
dem Betrieb Bucher bietet Stephan
Studinger das «UHS extra»
an. Es handelt sich hierbei um eine
Dienstleistung im Rahmen des UFA
Herd Support (UHS). Sie umfasst gegen
eine kleine Kostenentschädigung folgende
Punkte:
• Fütterungsplan nach UFA W-FOS
• Rationenplan für die Aufzucht
• Beratungsgespräche auf dem Betrieb
• Berechnung und Besprechung der Rationskosten
• Auswertung der Milchkontrollergebnisse
anhand der Einzeltierliste und
Besprechungsrapport
• Kraftfutterzuteilung bis auf Stufe Einzeltier
• Jährliche Auswertung der Betriebsergebnisse
• Weiterbildungsveranstaltung
«Mit dem UHS extra ist die Milchleistung
und Fruchtbarkeit der Herde besser
geworden», freut sich Martin Bucher.
Gleichzeitig habe der Kraftfuttereinsatz
reduziert werden können. Während der
Herdenschnitt bei 7500kg Milch pro
Jahr liegt, übertreffen einzelne Kühe gar
die 10000kg-Marke. «Mein Ziel ist, die
Unterschiede zwischen den Kühen
züchterisch zu minimieren», fügt Martin
Bucher an.
Das Prinzip in der Fütterung ist immer
gleich. Die UFAG Laboratorien AG
in Sursee analysieren die Grundrationskomponenten
Maissilage, Grassilage
und Dürrfutter auf ihren Gehalt. Darauf
wird das Milchproduktionspotenzial anhand
der Werte MJ NEL, APDE, APDN
sowie der wichtigsten Mineralstoffe berechnet,
mit Ergänzungsfutter ausgeglichen
und je nach Milchleistung noch
mit Leistungsfutter erhöht. Bei der Wahl
der Ergänzungsfutter werden im Fütterungssystem
UFA W-FOS zusätzlich die
Protein- und Kohlenhydrat-Fermenta -
Der Hof der Familie Bucher liegt auf 490 m über Meer.
Stephan Studinger, 4658 Däniken
Geboren 6. Juli 1984
Zivilstand ledig, aber in festen Händen
Werdegang Ausbildung zum Landwirt und Agro -
techniker HF, im UFA-Beratungsdienst seit
Februar 2008
Hobbies Schwingen, Landwirtschaft allgemein
Motto «Dem Tierhalter helfen, seine Ziele zu
erreichen.»
Pferde als «Ferienentschädigung»
Auch wenn sich beide sehr
für die Milchviehhaltung interessieren
– besondere Freude haben Martin
und Käthi Bucher an der Pferdezucht.
Zwei grosszügig bemessene Boxen
beherbergen die stolzen, exterieurmässig
hochstehenden Stuten Coeur
Lady (Warmblut) und Dixi (Freiberger).
«Pferde sind eine Art Entschädigung
für die relativ kurzen Ferien auf
dem Landwirtschaftsbetrieb», erklärt
Käthi Bucher.
Während der Vegetationsperiode
können die Stuten und Fohlen halbtags
auf die Weide. Am Morgen erhalten sie
Heu, einen Joghurtbecher HYPONA
Leinsamen gedämpft, HYPONA 895
und Zuchtstutenfutter, genauer HYPO-
NA 786 für Coeur Lady und HYPONA
889 für Dixi. Bei Letzterem handelt es
sich um ein Futter ohne Hafer bei be-
66 6 2012 · UFA-REVUE