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LANDLEBEN
Familienbetriebe unter Druck
AGRARPOLITIK UND GESUNDHEIT Eine Studie untersuchte die Auswirkungen
der Agrarpolitik auf Gesundheit und Wohlergehen der Milchbauern der Westschweiz,
der französischen Franche-Comté und der kanadischen Provinz Québec. Die Schweiz
hat die Milchkontingentierung aufgehoben, die EU wird diesen Schritt 2015 vollziehen.
In Kanada hingegen ist die Milchkontingentierung Bestandteil der Agrarpolitik.
Québec
Valérie
Miéville
Grafik: Anteil der Milchbauern mit hohem Stressniveau
Quelle: Ginette Lafleur
Westschweiz
Franche-Comté
Milchproduzenten
Das Projekt Consoppa (sozio-psychologische
Folgen der Agrarpolitik)
beurteilte die Auswirkungen
der Agrarpolitik auf die Gesundheit
der Milchbauern in Québec, Franche-
Comté und der Schweiz. Untersucht
wurde das physische und psychische
Wohlergehen wie Gesundheit, Krankheit,
Unfälle, Stress, Müdigkeit, Depressionen,
Arbeitsbelastung, aber auch die
soziale Intergration. Dazu in Beziehung
0 % 10 % 20 % 30 % 40 % 50 % 60 %
Die Nerven liegen blank
Wenn man hierzulande mit Bauern spricht, dann spürt man die Freude
an ihrem Hof und ihre Schaffenskraft. Immer aber machen sie sich
Gedanken darüber, wie das Wetter und die Ernte sein werden, wie die
Preise und das Zinsniveau sich entwickeln und was sich bei den
Direktzahlungen ändern wird. In dunklen Stunden nagt die Unsicherheit,
der Ärger und Fatalismus. So auch bei Henri*, wenn er um halb
fünf in der Früh in die Stiefel schlüpft, zur Tür hinaus und hinüber zum
Stall geht . Er ist 55 und hat 45 Kühe zu melken. «Als ich den Betrieb
vor über 25 Jahren übernahm, war der Milchpreis bei einem Franken.
Im Laufe der Jahre investierte ich viel, zuerst in einen neuen Stall, dann
ins Wohnhaus, einen Schopf, ins Stöckli – irgendetwas war da immer»,
erzählt er und fährt fort: «So morgens im Stall ist es ruhig, dann mache
ich mir so meine Gedanken. Ich spüre langsam das Alter. Die Arbeit
geht nicht mehr so flott voran wie noch vor Jahren. Was mir zu schaffen
macht ist die Unsicherheit: Ich weiss nicht, ob der Junior den Betrieb
übernehmen wird. Dann hoffe ich, dass der Milchpreis steigt, aber die
letzten Jahre bewiesen etwas anderes. Früher war ich unbeschwerter,
heute lebe ich in der steten Furcht etwas falsch zu machen, sei es im
Betrieb oder bei den Aufzeichnungen.»
* Name geändert.
gesetzt wurde die Einkommens- und
Preisentwicklung, agrarpolitische Veränderungen
und die Verschuldungssituation.
Die Studie brachte Erschütterndes zutage:
Bei 36% der Westschweizer
Milchproduzenten ist die wirtschaftliche
Lage schwierig bis sehr ernst. Auch
dachten während der vergangenen 12
Monate 7% der Bauern ernsthaft an
Selbstmord.
Alarmierend Weiter zeigte der Vergleich,
dass die Schweizer Milchviehhalter
um einiges gestresster sind als ihre
Kollegen in Frankreich oder Kanada.
54.8% finden ihre Arbeitstage als extrem
bis genug stressig, während es in
Québec 44.7% und 40% in der Region
Franche-Comté sind (Grafik). Auch zeigte
eine detaillierte Auswertung, dass die
psychische Belastung in finanziell
schwierigen Situationen arg ansteigt.
Die Québecer Landwirte erklären signifikant
häufiger «Herr ihrer Lage zu
sein» als ihre Schweizer Kollegen. Ein
gutes Selbstwertgefühl wirkt also ohne
Zweifel stressmindernd.
Nie krank, nie Ferien Kranke
Bäuerinnen und Bauern gehen nur in
Notfällen zum Arzt. Das Verhältnis zur
Gesundheit ist geprägt von «auf die Zähne
beissen». Fallen die Bauern krankheits-
oder unfallhalber auf ihrem Betrieb
aus, müssen die übrigen
Familienmitglieder einspringen, auch ist
die überbetriebliche Hilfe durch Nachbarn,
Lohnunternehmer oder Betriebshelfer
finanziell eine hohe Belastung
und oftmals verbunden mit einer Existenzgefährdung
des Betriebs und damit
der eigenen Lebensgrundlage.
Agrarreformen und Planung Seit
den späten 80er Jahren hat sich die
Agrarpolitik (AP) für die Landwirtschaft
in einem rasanten Tempo verändert: AP
2002, AP 2007, AP 2011 und AP 14-17
sind für die Bauern geläufige Begriffe.
Die Bedeutung und Legitimität der Direktzahlungen
sind auch für die Bauern
einsichtig, die Umsetzung im Betrieb
und im Alltag hingegen ist für viele eine
Last. Ins Gewicht fallen die vielfältigen
Aufzeichnungspflichten und die Kontrollen.
Über den Aufzeichnungsaufwand
beklagten sich auch die Bauern in
der Franche-Comté und in Québec.
Das Tempo des agrarpolitischen
Wandels im vierjährigen Rhythmus ist
unvereinbar mit den Produktionszyklen
der Landwirtschaft. Der Landwirt plant
mit Lebenszyklen von Tieren und Pflanzen
und ist den Wetterbedingungen
ausgesetzt. Investiert wird mittel- bis
langfristig, meistens für zehn bis 25 Jahre,
in Maschinen, in Gebäude und
Grundstücke. Längerfristig wird im Rahmen
der Familiengeschichte mit der
Hofnachfolge strategisch über die
nächste Generation hinaus gedacht.
Wenn wirtschaftlich und agrarpolitisch
der Planungshorizont kurz ist, ist
ein hohes Mass an Unsicherheit vorhanden,
was entsprechend Risikobereitschaft
erfordert, aber was vor allem belastend
und in hohem Masse Stress
fördernd ist.
Landwirt Henri sucht in der Natur
Distanz zur Büroarbeit. Aufzeichnungen
und Administration vergällen vielen
Bauern Lebensfreude und Berufsstolz.
Bild: landpixel.com
84 6 2012 · UFA-REVUE