Wirtschaftswoche Ausgabe vom 2014-04-19 (Vorschau)

...in Afrika forsten Küstenbewohner Mangrovenwälder (rechts) als Sturmflutschutz wieder auf
wollen die Forscher nun verfeinern, um
Krankheitsausbrüche bis zu sechs Monate
vorab zu prognostizieren.
ERNÄHRUNG Hirse statt Mais
Unter „Pink Lady“ hätten sich die Deutschen
noch vor Kurzem vieles vorgestellt,
aber keine Apfelsorte. Heute pflanzen
Obstbauer sie dank der Erderwärmung
auch hierzulande. Pink Lady verträgt Hitzewellen
besser als viele andere Äpfel.
Darum wuchs sie früher vorwiegend in
Frankreich oder Italien.
Erkennbar wird der Klimawandel nicht
nur in der Obstabteilung des Supermarkts,
sondern auch in der Statistik. In Deutschland
hat sich die Anbauperiode für Agrarpflanzen
seit 1970 um zwei Wochen verlängert.
Das klingt positiv, kann in südlichen
Ländern aber ernste Folgen haben. Die Erträge
der Bauern, schätzen Experten,
könnten wegen stärkerer Hitzewellen ab
2050 um bis zu 25 Prozent sinken. Vor allem
bei Weizen und Mais, warnt der UN-
Klimarat, sind drastische Einbußen möglich.
Ohne Anpassungen komme es deshalb
in Zukunft zu Nahrungsengpässen,
weil die Weltbevölkerung weiter wachse.
Doch auch hier haben Landwirte Chancen,
sich anzupassen – etwa indem sie Anbaumethoden
verändern, die Bewässerung
verbessern oder andere Pflanzen nutzen.
Auf diese Weise haben sich die Erträge
pro Hektar seit dem Zweiten Weltkrieg
mehr als verdoppelt. Besonders wichtig ist,
Pflanzen zu züchten, die das veränderte
Klima vertragen.
Trockenresistenten Varianten der Hirse
schreiben Saatgutforscher eine Schlüsselrolle
zu, etwa als Ersatz für Mais. Gegen
längere Dürren könnten Nutzpflanzen mit
längeren Wurzeln helfen. Für Trockenheit
optimierte Sorten können bis zu 15 Prozent
mehr Ertrag bringen als herkömmliche
Arten – und so die durch den Klimawandel
bedingten Ernterückgänge ausgleichen.
Aber auch zu viel Wasser wird für die
Bauern künftig zum Problem. Vor allem
wenn es das falsche ist wie in Bangladesch.
Dort ergießen sich fast jährlich Sturmfluten
über die Felder, die Millionen Menschen
ernähren. Extra für diesen Einsatz
züchteten Forscher nun Reissorten, die resistenter
gegenüber Salz sind.
MEERE Hochseefische vom Land
Um drei Zentimeter pro Jahrzehnt ist der
Meeresspiegel seit 1993 gestiegen. Bis 2100
können laut UN-Klimarat weitere 30 bis
100 Zentimeter dazukommen. Noch verläuft
die Entwicklung langsam. London
will sein großes Sturmflutwehr – die Thames
Barrier – daher frühestens 2070 aufstocken.
Auch in der Deutschen Bucht sind
die Deiche wohl bis Mitte des Jahrhunderts
sicher. Trotzdem werden sich allein durch
Neue, dürreresistente
Pflanzen
bringen 15 Prozent
mehr Ertrag
Wirtschaftswachstum laut Weltbank die in
Küstenstädten bedrohten Sachwerte bis
2050 verzehnfachen.
Und weil der Boden in dicht besiedelten
Deltas durch Wasserentnahmen sinkt,
wird dort schon ein Anstieg des Meeres
um Zentimeter zum Problem – und Anpassung
nötig. Niederländische Experten
sind jetzt etwa in New York und in Bangladesch
gefragt, um den Küstenschutz zu
verstärken.
Doch nicht nur der Meeresspiegel steigt.
Auch die marine Fauna reagiert auf den
Klimawandel. Fische weichen in kühlere
Gewässer aus. In die Nordsee sind laut
dem Alfred-Wegener-Institut in Bremerhaven
in den letzten Jahrzehnten 40 neue Arten
eingewandert, darunter Sardinen und
Wolfsbarsch, während sich der Dorsch
nach Norden verdrückt. Das spüren auch
die Fischer: In hohen Breiten nähmen die
Fänge zu; in den Tropen aber könnten sich
die Mengen bis 2050 halbieren, warnt der
Klimarat. Um sich anzupassen, müssen
andere Arten befischt werden.
Auch Aquakulturen können helfen, die
Eiweißversorgung der Menschen zu sichern.
Früher wurden die Kulturen oft an
Küsten angelegt – und verdrängten schützende
Mangroven. Inzwischen aber gibt es
schonendere Ansätze – im Binnenland: In
Deutschland wollen Firmen wie etwa Neomar
Meeresfische wie Doraden züchten.
Auch Korea besitzt inzwischen vergleichbare
Aquakulturen für Meeresfische.
Wer weiß: Vielleicht entdeckt auch
Bloombergs Nachfolger Bill de Blasio noch
das Hochseeangeln im New Yorker Binnenland
– um seine Metropole auf den Klimawandel
vorzubereiten.
n
sven titz | technik@wiwo.de, benjamin reuter
WirtschaftsWoche 19.4.2014 Nr. 17 67
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