Gesünder, leckerer, günstiger - Children for a better world
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Das Robert-Koch-Institut in Berlin beschreibt,<br />
wie sich Armut auf die Gesundheit auswirkt.<br />
www.rki.de/gbe-kompakt Ausgabe 5/10<br />
Der Kooperationsverbund „Gesundheitsförderung<br />
bei sozial Benachteiligten“ hat Handlungsempfehlungen<br />
und Praxisbeispiele für<br />
die Gesundheitsförderung bei Kindern und<br />
Jugendlichen zusammengestellt.<br />
www.gesundheitliche-chancengleichheit.de<br />
Schlau Kochen. Ein Entdeckerkochbuch für<br />
neugierige Kinder und Erwachsene. Klaus<br />
Tschira Stiftung. Umschau Verlag 2009.<br />
24,90€.<br />
Kochen für Kinder. Dagmar von Cramm, Gräfe<br />
und Unzer Verlag, 2004, 19,99 €.<br />
Die Gleich-passiert-was-Tolles-Küche<br />
www.zeit.de, Stichwort „Rezepte für Kinder“<br />
Gesunde Ernährung und Esskultur, Materialbausteine<br />
für den GanzTag. Verbraucherzentrale<br />
Nordrhein-Westfalen, 124 S.<br />
www.vz-nrw.de, Stichwort Gesunde Ernährung<br />
34<br />
Gesundheitsfolgen von Armut<br />
Die Kinder- und Jugend-Gesundheitsstudie<br />
(KiGGS) stellt einen eindeutigen Zusammenhang<br />
zwischen prekären Lebenslagen, Bildung,<br />
Ernährung, Bewegung, Übergewicht und Gesundheit<br />
her. www.kiggs.de<br />
Die wichtigsten Ergebnisse:<br />
Kinder aus sozial benachteiligten Familien:<br />
• ernähren sich ungesünder<br />
• rauchen mehr<br />
• putzen sich seltener die Zähne<br />
• treiben seltener regelmäßig Sport<br />
• sind häufiger übergewichtig oder adipös<br />
• verbringen mehr Freizeit vor dem Bildschirm<br />
• haben häufiger psychische Probleme oder<br />
Essstörungen<br />
Fachwissen zu den Folgen von Kinderarmut<br />
Die AWO-ISS-Studie ist eine in Deutschland einmalige Langzeitstudie<br />
zu den Wirkungen von Kinderarmut. Seit 1997<br />
begleitet und vergleicht sie die Lebenslagen und Lebensverläufe<br />
von rund 900 Kindern.<br />
www.awo.org unter AWO Standpunkte, Kinderarmut<br />
Spiele, Rezepte, Quizfragen, Experimente...<br />
Quizfragen und Spiele rund ums Thema<br />
Ernährung. www.talkingfood.de<br />
Methoden und Spiele zu Ernährung und<br />
(internationaler) Esskultur, zusammengestellt<br />
von der Naturfreundejugend.<br />
www.reiseproviant.info<br />
In den Garten - fertig - los! Nachschlagewerk<br />
für Kinder- und Jugendarbeit im Verein. aid-<br />
Infodienst, 148 S., 32 €. www.aid.de<br />
Spiele rund um die Ernährungspyramide.<br />
Spielplan mit sieben Spielvarianten. aid-<br />
Infodienst, 2,50 €. www.aid.de
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