Gesünder, leckerer, günstiger - Children for a better world

Kinder beteiligen
”Mitwirken konnen“ ¨
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Rostock-Toitenwinkel – das ist ein „besonderer
Stadtteil“, sagt Carola Lorenz und erklärt, weshalb:
Neubaugebiet, in der Wendezeit entstanden,
kinderreich, von hoher Arbeitslosigkeit und
Isolation geprägt – kurz ein sozialer Brennpunkt.
„Genau deshalb ist Partizipation so wichtig“,
betont sie immer wieder. Denn nur so können
benachteiligte Kinder und Jugendliche lernen,
was Eigenverantwortung, Mitbestimmung und
Hilfe zur Selbsthilfe in der Praxis bedeuten. „Soziales
Lernen“ nennt das Carola Lorenz, Leiterin
des DRK-Mehrgenerationenhauses (MGH), ein
Ort der Begegnung für Jung und Alt. Im offenen
Treff „Kids-Club“ gibt es seit einem Jahr jeden
Tag eine warme Mahlzeit für bis zu 20 Schüler
im Alter von sieben bis elf Jahren. Täglich sind
die Kinder mit dabei, wenn es um Planung, Vorbereitung,
Einkaufen und Kochen geht. Unter
Anleitung einer Köchin überlegen sie, was gekocht
wird und welche Lebensmittel dazu benötigt
werden. Auch das „Haushalten“ wird gelernt,
um zu wissen, wie viel Geld pro Tag zur
Verfügung steht. Mit Rücksicht auf das knappe
Budget der Familien stehen vitaminreiche, aber
günstige Gerichte im Vordergrund; die Kinder
bekommen die Rezepte mit. „Dann wird ausgelost,
wer beim Kochen mitmachen darf. Diese
Kids bereiten die Speisen zu, decken die Tische,
wischen sie später wieder ab und füllen die Speisen
auf. Alle anderen kommen erst zur Mahlzeit,
haben dafür jedoch die Aufgabe, abzutrocknen
und den Müll rauszubringen“, gewährt Carola
Lorenz einen Einblick in die Küchenabläufe.
Selbstbewusst durch Beteiligung
Auch das gemeinsame Tischgespräch wird gefördert
– zu Hause bei den Kindern wäre das
nicht gang und gäbe. Man bespricht z.B. Themen
wie Verpflegung und gesunde Ernährung,
hört den kleinen und großen Sorgen zu. Die
Kinder sind stolz auf die gemeinsamen Errungenschaften.
Sie wissen, dass das Essen ohne
eigene Beteiligung nicht stattfinden kann. Das
erhöht die Motivation und macht die eigene Mitwirkung
bewusst. Sie merken, wie sie durch eigene
Beteiligung Situationen und Sachverhalte