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Kulinarium Algarve n°2 Dezember 2013 | 101NeueQuiz-FragenWas bedeutet derBegriff Micchetta?Was bedeutet derBegriff Schiaffoni?Was bedeutet der?Begriff MursedduA. Ein Handrührgerät, das imvergangenen Jahrhundert zumAufschlagen von Milch benutztwurde!B. Ein runder rosenförmigerBrotlaib mit 5 Blättern, der auchals Röschen bekannt ist!C. Eine italienische Eiscreme-Sorte, bei der traditionellMandelmehl verwendet wird!A. Die Bezeichnung eineskulinarischen Events, das vonStreichmusik begleitet wird undin der venezianischen Dogen-Epoche während des Karnevalszelebriert wurde!B. Eine runde, tablettähnlicheServierunterlage mit zweiGriffen, die nur aus reinem Silberbestehen darf!C. Eine makkaroniartigehandgefertigte Nudel aus derRegion Kompanien!A. Ein frittiertes Gekröse mitStückchen vom Schwein, inRotwein geschmort und pikantgewürzt!B. Eine flambierte spanischeKäsespezialität, die mit Sangriaund Chouriço-Wurst während derStierkämpfe in den Stadien undauf der Straße verkauft wird!C. Eine sizilianischeZiegenbutter-Art, die nur zurWeihnachtszeit gereicht wird!Die Auflösung der richtigenAntworten erhalten Sie mit dernächsten Ausgabe des Magazins!