Nr. 46 - Juli / August 2013

Impressum
Frankreich erleben ist das Ergebnis von Teamarbeit. Neben den Autoren
und Fotografen tragen auch die Lektoren, Grafiker und alle anderen
Mitarbeiter zur Qualität der einzelnen Artikel bei. Daher sind keine
einzelnen Personen am Ende eines Artikels hervorgehoben, sondern
findet die Nennung im Impressum statt.
Frankreich erleben erscheint im Verlag
Globus Medien GmbH · Metzer Straße 12 · 10405 Berlin
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ISSN: 1861-4256
Herausgeber: Markus Harnau
Chefredakteur (V.i.S.d.P.): Jean-Charles Albert
Redaktionsbüro:
Ajc Presse · 57, rue Chantecrit · 33300 Bordeaux
Telefon: +33 (0)1 75 439 440 · Fax: +33 (0)1 75 434 549
Mitarbeiter dieser Ausgabe:
Jean-Julien Bault, Florence Boyer, Guéwen Brown, Chantal Cobac,
Dominique Cache, Stefanie Dracker, Andrea Garbe, Dr. Jan Grasshoff,
Olivier Huonnic, Ute Jessel, Alain Lardière, Dr. Petra Morich, Ina Muñoz,
Winfried Ressler, Gérard Rival, Serge Robin, Peter Schmidt, Susanne Ziegler
Layout: Werner Hasselbach Design
Anzeigen:
Isabelle Schmidt
Telefon Frankreich: +33 (0)1 75 439 441
Telefon Deutschland: +49 (0)921 44710
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Gültige Anzeigenpreisliste: 10/2012
Druck: pva, Druck und Medien-Dienstleistungen GmbH, Landau
Vetrieb:
VU Verlagsunion KG · Am Klingenweg 10 · 65396 Walluf
Telefon: +49 (0)6123 620138
Sämtliche Informationen sind nach bestem Wissen und mit Sorgfalt
zusammen gestellt. Eine Gewährleistung für die Rich tig keit und
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Frankreich erleben erscheint alle zwei Monate und ist im gut sortierten
Zeitschriftenhandel in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Luxemburg
und Südtirol sowie per Abonnement erhältlich.
Einzelpreise im Handel: 5,90 € (D), 6,50 € (A),
9,60 CHF (CH), 7,00 € (F/L/B/NL), 7,00 € (I)
Abonnement (Preise pro Jahr): 29,90 € (D), 35,90 €
(A), 51,80 CHF (CH), alle anderen Länder: 39,90 €
Bezugspreise beinhalten, wo erforderlich, die gesetzliche
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© 2013 Globus Medien GmbH, Berlin
Bildnachweise (nach Seiten, Anordnung von links nach
rechts, oben nach unten): Titel: G.Brown, Ajc Presse • S.3:
Serge Robin, Ajc Presse • S.4: Monnaie de Paris, DR ; Serge
Robin, G. Brown Ajc Presse; Jérôme Bonnet; Monnaie de
Paris; A. Ibanez, Bureau Interprofessionnel des Vins de
Bourgogne (BIVB) • S.6-7: DR; Collection CIVC; Musée du
Quai Branly, Simulation de l’installation de l’oeuvre de Lena
Nyadbi • S.8: DR, SNCF; Eric Isselé, Fotolia; Serge Robin, Ajc
Presse • S.10: Amélie Dupont, Office du Tourisme de Paris;
Serge Robin, Ajc Presse; Christian Bamale, SETE • S.11: iStock,
mikedabell; S.16-20: DR • S.21: Arte, DR • S.22: DR • S.24-41:
G.Brown, Ajc Presse • S.42-43: G.Brown, Ajc Presse; Hôtel
Napoléon, DR • S.44: Gilles Targat, Monnaie de Paris • S.45:
Monnaie de Paris, DR • S. 47: Gilles Targat, Monnaie de Paris;
Monnaie de Paris, DR • S.48-51: G.Brown, Serge Robin, Ajc
Presse • S.51: Mairie de Bordeaux, DR • S.53: Serge Robin,
Ajc Presse, G. Brown, Ajc Presse • S.56: G.Brown, Ajc Presse
• S.57: Serge Robin, Ajc Presse; Manatour, DR • Serge Robin,
Ajc Presse; Manatour, DR • S.60-70: Serge Robin, Ajc Presse
• S.72: Jérôme Bonnet • S.78: Serge Robin, Ajc Presse • S.79:
Jean-Charles Albert, Ajc Presse • S.84-85: Maurice A., Ajc
Presse • S.86: DR; S.87: A. Ibanez, Bureau Interprofessionnel
des Vins de Bourgogne (BIVB) • S.88: Images et associés,
BIVB • S.94: Chantal Cobac pour Frankreich erleben •
S.95: Serge Robin, Ajc Presse • S.98: Jan Grasshoff, Globus
Medien GmbH; Centre de Presse de Monaco • Monnaie de
Paris, DR • Serge Robin, Ajc Presse.
Ich möchte gerne das Rezept
« Fondant au chocolat au
coeur de framboises » ausprobieren.
Nun meine Frage: Können
Sie mir sagen, was die Formen
für einen Durchmesser haben
müssen und auf welcher Schiene
ich diese Kuchen backen
muss? Ihre treue Frankreich
erleben-Leserin.
Waltraud Wagner, per E-Mail
Redaktion: Der Durchmesser sollte so
sieben bis acht Zentimeter betragen.
Gebacken wird auf der mittleren
Schiene.
Leserbriefe
Ich war in der Normandie,
als das erste Mal das Festival
« Normandie Impressioniste »
stattfand und kann allen nur
sagen, dass es sich lohnt. Dieses
Jahr habe ich leider keine Zeit,
dorthin zu fahren. Aber nächstes
Mal bestimmt wieder.
Jürgen Wand, Bergen
Ich möchte Ihnen ganz
herzlich zu dem Titelblatt der
letzten Ausgabe gratulieren.
Schon als ich das Heft von der
Ferne im Regal gesehen habe,
ging mir das Herz auf. Der
Garten von Monet in Giverny.
Welch schönes Kleinod. Das
Motiv ist so schön, dass man
denken könnte, es sei ein Gemälde
und kein Foto. Bravo!
Ohnehin finde ich fast alle Titelbilder
sehr gelungen. Auch
die Ausgabe davor mit dem
lustigen Elefanten in Nantes
war super. Es kommt nur ganz
LESERBRIEFE · IMPRESSUM
selten vor, dass ich ein Motiv
mal weniger mag. Nur Lavendel
war in letzter Zeit oft
genug auf dem Cover. Das ist
nicht schlimm, aber für diesen
Sommer könnten Sie sich das
sparen. Ansonsten weiter so!
Karl Sosnowski, Köln
Herzlichen Glückwunsch
zum Kulturschock « Bauverbot
für Deutsche ». Sie haben damit
genau ins Schwarze getroffen.
Ich kann Ihnen nur zustimmen.
Es ist unfassbar, was
in Deutschland abgeht. Egal
wohin man schaut, fast alle
Baustellen brauchen viel länger
und werden viel teurer als gedacht.
Das ist doch nicht mehr
normal. Bestes Beispiel der von
Ihnen genannte Flughafenneubau
in Berlin. Aber nicht nur,
dass die Politik versagt hat.
Die Fehler wurden ja von großen
renommierten deutschen
Unternehmen gemacht. Wie
kann es denn sein, dass die so
dilettantisch geworden sind?
Nicht nur in der Politik sollten
Köpfe rollen, sondern auch in
den Unternehmen. Leider hat
das alles auch nichts nur mit
einer Stadt oder Region zu tun.
Ich wohne in Bayern und ich
kann Ihnen versichern, dass es
hier nicht anders zugeht. Auch
wenn manche süddeutsche Politiker
das gerne anders verkaufen
wollen. Die Realität ist die gleiche.
Deutschland ist eben eine
Bananenrepublik geworden.
Andreas Schmidt, München
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Frankreich erleben · Juli / August 2013 · 97