PINwand Nr. 327

PINWAND no 327 August 2021
FRANKREICH
Domaine Boudau | Roussillon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Es ist einfach begeisternd, was die Geschwister Véronique und Pierre aus Rivesaltes alljährlich hervorbringen! Ihr Rezept:
ein unvergleichlich gutes Preis-Genuss-Verhältnis bei gleichzeitig maximaler Sinnlichkeit und Saftigkeit ihrer Weine.
Guillaume Gros | Luberon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Guillaume Gros ist ein Künstler wie aus dem Bilderbuch. Die Rot- und Weißweine aus dem Luberon verkörpern
die Symbiose von Mensch und Natur. Sein Lebensmotto: „Wer wagt, gewinnt.“
Domaine Thillardon | Beaujolais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
„Forstwirtschaft und Bäuerlichkeit sind die Säulen unseres Weingutes .“ Seit 2008 wird hier biozertifizierter
Weinbau im Herzen Chénas betrieben. Die Beaujolais der Gebrüder Thillardon besitzen eine Leichtfüßigkeit
und Trinkfluss wie ein Riesling von der Mosel!
Clos des Papes | Châteauneuf-du-Pape . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Vincent Avril: Kultfigur des Châteauneuf-du-Pape und Bio-Winzer erster Stunde. Seine aktuelle Kollektion
setzt Maßstäbe. Dabei bleibt er seiner Linie treu: entrapptes Traubenmaterial, Verzicht auf camouflierendes
neues Holz, keine anderen „Boliden“ neben dem Grand Vin.
ITALIEN
Barone Ricasoli | Chianti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Zu Besuch beim Eichamt der Toskana. Barone Ricasolis Chianti-Crus setzen Maßstäbe und begeistern
uns Italienschwärmer von jenseits der Berge, uns „oltromontani“, schon beim ersten Schluck.
James Suckling vergibt aktuell Höchstwertungen!
Cusumano | Sizilien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Siziliens ideale Weinbaubedingungen bilden die Grundlage für die preiswerten Rot- und Weißweine
aus dem Hause Cusumano. Das Weingut verbindet gekonnt lokale Tradition mit modernem
Qualitätsdenken ohne dabei die Erschwinglichkeit zu vernachlässigen.
SPANIEN
Telmo Rodríguez | Rioja & Rueda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Spaniens erster „flying winemaker“, „Pionier“, „Wiederentdecker“ und „Superstar“ … – sie werden knapp, die Ehrentitel,
die Telmo Rodríguez von der nationalen wie internationalen Weinkritik verliehen wurden. Mit Bodegas Lanzaga
hat er die Rioja quasi neu erfunden, sein „Basa“ war Anstoß für eine echte Rueda-Reniassance!
Verónica Ortega | Bierzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Feinster ROC ’n’ Roll aus dem spanischen Nordwesten: Mencía-Magierin Verónica Ortega entlockt nicht
nur der „burgundischsten“ Rebsorte der iberischen Halbinsel kaum gekannte Facetten. Ihr neuer Godello
„La Llorona“ hat das Zeug zum „instant classic“!
Inurrieta | Navarra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Jeder Wein ein Versprechen: Die Bodgea Inurrieta räumt aktuell bei diversen Wettbewerben – zum Beispiel
Mundus Vini und Challenge International Du Vin – Gold-Medaillen ab. Dem Charme der verführerisch
fruchtintensiven Weine können sich auch Profis nicht entziehen!
DEUTSCHLAND
Holger Koch | Baden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Manufakturware made in Bickensohl. Holger Koch übertrifft sich mit seiner Kollektion des Jahrgangs 2020 selbst!
Seine Chardonnay-Trias zeigt klare Parallelen zum ewigen Vorbild, der Côte d’Or aus dem Burgund.
Weingut Markus Molitor | Mosel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Rekordhalter Markus Molitor: schon wieder 100 Parker-Punkte – und in diesem Jahr gleich dreimal!
An diese jetzt schon ikonischen Weine schließt eine unglaublich vielfältige Kollektion an, so präzise
wie ein Schweizer Uhrwerk! Wir haben unsere Highlights für Sie zusammengefasst.
Weingut Georg Breuer| Rheingau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Aus Rüdesheim am Rhein stammen Theresa Breuers berühmten Rieslinge der Extraklasse. Kompromisslose
Rheingauer Gewächse, die zur deutschen Spitze zählen. Frisch eingetroffen sind ihre präzisen Gutsund
Ortsweine des aktuellen Jahrgangs 2020.
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PINWAND no 327 | August 2021