PINwand Nr. 327

Ortega
BIERZO SPANIEN
„LA LLORONA“ GODELLO DO BIERZO, BLANCO 2019
Premiere! Verónicas neuer Godello hat das Zeug zum „instant classic“!
SBI020719 „La Llorona” Godello DO Bierzo, blanco 2019 12,5% Vol. 34,53 €/l 25,90 €
Endlich! Verónica Ortegas zweiter Weißwein! Und
wieder ein Godello! Nach ihrem „Cal“ aus dem paraje
„El Garbanzal“, dem unserer Meinung nach absolut
besten Godello aus dem Bierzo (gut, einem von vier
besten Godellos, ohne „Raúl Pérezs „Ultreia“, „Calderera“
und „La del Vivo“ will kein Godello-Fan auf Dauer
sein …), steht uns jetzt mit „La Llorona“ ein weiterer
instant classic ins Haus! Das Etikett der Grafikerin María
José Fernandez-Blanco León zeigt eine fast nackte
– nur der Kopf bzw. das Gesicht ist verschleiert – an
entsprechender Stelle züchtig beblümte Frau, was in
Verbindung mit dem nicht eben leicht zu entziffernden
Namen „„La Llorona“ – „die Wehklagende“ auf
eine Gestalt der hispanoamerikanischen Foklore verweist.
Die Winzerin versteht diesen Wein als Hommage
an die mexikanische Sängerin Chavela Vargas
und ihre Interpretation des Lieds „La Llorona“, das vielen
vermutlich aus dem Soundtrack des Films „Frida“
(mit Salma Hayek) bekannt sein dürfte. Falls nicht: unbedingt
anhören – Chavela Vargas’ Version ist atemberaubend
schön!
Anders als bei ihrem Godello Calcareo „Cal“, der als
einziger Weißwein aus dem Bierzo von reinen Kalkböden
stammt, stehen die 35-jährigen Reben stehen in
500 Metern Höhe auf lehmhaltigen, sandigen Böden
bei Pieros, einem winzigen Ortsteil der Gemeinde Cacabelos.
Sie entrappt die Früchte dieser kleinbeerigen
Godello-Variante (Godello de grano pequeño), mazeriert
diese schonend über Nacht und lässt sie in Eichenholz
(80 %) und Edelstahl (20 %) spontanvergären. Der
15-monatige Ausbau erfolgt dann in gebrauchten 228-,
500- und 600-Liter-Holzfässern. Für diesen neuen Godello
gilt, was wir auch über den Cal“ geschrieben haben:
Wir hätten rasend gerne jede einzelne der 2.500
Flaschen aufgekauft! Sofort! Denn wir sind dem leicht
reduktiven Duft nach Kamille, Fenchelgrün, Lindenblüten,
Grapefruitzesten und rauchig-zitrischer Gischt
verfallen, lieben die anregende Salzigkeit (die Tränen
der „Llorona“?), die Aromen von grüner Haselnuss,
Reinette, Quitte und Pomelo und (Salz-)Zitrone am
Gaumen, die kristalline Energie, den herrlichen crunch
dieses Weins, seine präsente, mit Gusto attackierende,
pikante Säure und komplexe Mineralität, seine
Eleganz, seine Rassigkeit …!
Liebe Kunden, lassen sie sich – wie wir – einfach ein
wenig von diesem Wein hypnotisieren und sichern
sie sich dringend die eine oder andere Flasche dieses
großartigen Weins, denn unsere Allokation ist leider
nicht allzu groß!
Ab sofort (und bitte nicht zu kühl), Potenzial bis 2025+.
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