PINwand Nr. 327
Weinmailing Ausgabe August 2021 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender
Weinmailing Ausgabe August 2021 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Molitor<br />
MOSEL DEUTSCHLAND<br />
100 PARKER-PUNKTE<br />
ERDENER PRÄLAT, RIESLING<br />
AUSLESE ***<br />
(TROCKEN, WEISSE KAPSEL), 2019<br />
100 PARKER-PUNKTE<br />
ERDENER PRÄLAT RIESLING<br />
AUSLESE *** (FRUCHTSÜSS,<br />
GOLDENE KAPSEL) 2019<br />
DMO069219 Erdener Prälat Riesling Auslese ***, 2019<br />
13% Vol. 786,66 €/l 590,00 €<br />
Stephan Reinhardt: „Öffnet sich fast wie ein Cognac, mit süßer Eiche<br />
und trockenen, intensiven, perfekt reifen und warmen Fruchtaromen.<br />
Geben Sie dem Wein 24 Stunden, und das verwandelt sich zu einem<br />
spektakulären, dichten, tiefen und aromatischen, höchst raffinierten<br />
und flintigen Bouquet mit tropischen Steinfrüchten wie Mango und<br />
Papaya. [...] In seiner üppigen Fülle und barocken Finesse repräsentiert<br />
der 2019er das einzigartige Terroir an der Mosel und die Wärme des<br />
Jahrgangs. Der Abgang ist spektakulär in seiner Finesse und vibrierenden<br />
mineralischen Frische. Sorry Leute, es mag schwer sein, das<br />
zu akzeptieren, wenn ihr die Flasche jetzt öffnet, aber das ist zweifellos<br />
ein weiterer 100-Punkter für den verrückten Molitor. Lagert<br />
den Wein noch 10 Jahre oder so, bevor Ihr ihn trinkt, auch wenn er<br />
jetzt schon spektakulär ist.“ (Verkostet im Mai 2021)<br />
© Markus Molitor<br />
DMO069419 Erdener Prälat Riesling Auslese ***, 2019<br />
7% Vol. 786,66 €/l 590,00 €<br />
Stephan Reinhardt: „Die 2019er Erdener Prälat Auslese ***<br />
(Goldkapsel) ist perfekt reif und raffiniert in der hochfeinen und<br />
flintigen Nase, die ihre Fruchtaromen mit den ganz feinen, verwitterten<br />
roten (und grauen) Schieferaromen des Prälat-Terroirs<br />
verwebt. Makellos! Am Gaumen üppig, pikant und hochfein, breitschultriger<br />
und generöser, aber feiner und ernsthaft spannungsgeladener<br />
Prälat von großer Balance, aber auch dramatischem Griff,<br />
lebendiger Säure und mineralischer Spannung. Das ist keineswegs<br />
ein barocker Prälat, sondern vibrierend frisch und salzig-pikant. Er<br />
zeigt sehr feine Schieferaromen und deutet auf eine perfekte Selektion<br />
der Trauben hin. Prickelnd und in seiner ganzen Energie und<br />
Spannung einfach faszinierend.“ (Verkostet im Mai 2021)<br />
„DAS IST DAS ALLERBESTE,<br />
WAS WINZERKUNST ZU<br />
BIETEN HAT“<br />
– STEPHAN REINHARDT (WINE ADVOCATE)<br />
© Markus Molitor<br />
91
Change language