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Vegetarisch fit 01/2023

Regional. Saisonal. Einfach lecker. Vegetarisch fit gibt eine Vielzahl von kreativen Anregungen mit zahlreichen Rezepten und aktuellen Informationen in Sachen Ernährung und Gesundheit für ein genussvolles, vegetarisches und nachhaltiges Leben.

Regional. Saisonal. Einfach lecker. Vegetarisch fit gibt eine Vielzahl von kreativen Anregungen mit zahlreichen Rezepten und aktuellen Informationen in Sachen Ernährung und Gesundheit für ein genussvolles, vegetarisches und nachhaltiges Leben.

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vorschau I märz/april <strong>2023</strong><br />

impressum<br />

Pizza<br />

Was gibt es Besseres als den Genuss<br />

einer herrlich knusprigen Pizza?<br />

Wohl kaum jemand verschmäht<br />

den Klassiker. Mit unseren Rezepten<br />

gelingt Ihnen die Pizza auch zu<br />

Hause. Holen Sie sich italienisches<br />

Flair in die eigenen vier Wände!<br />

Frühstück<br />

Lassen Sie sich einmal Zeit und<br />

frühstücken Sie ausgiebig. Mit<br />

unseren Rezepten gelingt das<br />

problemlos. Genießen Sie süße<br />

und deftige Köstlichkeiten, um<br />

schwungvoll mit Energie in den<br />

Tag zu starten.<br />

Weitere Themen:<br />

Bärlauch-Gerichte<br />

Endlich hat der Bärlauch wieder<br />

Saison! Der geniale Frühlingsbote<br />

ist unglaublich vielfältig<br />

und überzeugt als Soße oder<br />

Beilage. Entdecken Sie mit uns<br />

tolle Rezepte zu Spargel, Nudeln<br />

und Co. Wir versprechen Ihnen:<br />

Es wird himmlisch!<br />

Frühlingssalate<br />

und Dressing<br />

Im Frühling ist die Zeit für Salate!<br />

Zahlreiche Gemüsesorten haben<br />

Saison und bringen Farbe auf<br />

den Teller. Zum perfekten Salat<br />

gehört aber natürlich auch das<br />

passende Dressing – denn das<br />

macht ihn erst so richtig rund.<br />

Frühlingsgemüse ++ Smoothies ++<br />

++ Zoodles ++ Gemüse-Küchlein ++ pflanzliche Fleischalternativen<br />

Aus aktuellem Anlass können sich die Themen noch verändern.<br />

Die neue vegetarisch <strong>fit</strong> erscheint am 8. Februar <strong>2023</strong>.<br />

vegetarisch <strong>fit</strong> erscheint 6 x im Jahr<br />

bei Grüner Verlag Green Media GmbH<br />

Verlagsgesellschaft,<br />

Klostergut Fremersberg,<br />

76530 Baden-Baden, ein Tochterunternehmen der<br />

IDS Information Display Services GmbH.<br />

IDS ist die Servicegesellschaft in Deutschland<br />

für Informationen im Gesundheitswesen.<br />

IDS distribuiert jährlich mehr als 20 Mio.<br />

Zeitschriften und Verbraucherinformationen<br />

über die Ärzteschaft und deren Praxen.<br />

www.ids-deutschland.de<br />

Geschäftsführer: Peter Wolf<br />

Verlagsleitung: Marko Petersen<br />

Redaktionsanschrift<br />

vegetarisch <strong>fit</strong>,<br />

Schanzenstraße 36, Gebäude 31 a,<br />

51063 Köln,<br />

Tel.: 0221 / 9608 516,<br />

E-Mail: info.vegetarisch<strong>fit</strong>@rfw-koeln.de<br />

Verantwortlich im Sinne des Presserechts<br />

(V.i.S.d.P.)<br />

Fred Wipperfürth<br />

Redaktionsleitung<br />

Simon Ommer<br />

Mitarbeiter dieser Ausgabe<br />

Kristin Zeller, Alina Kröll, Olena Kolesnyk<br />

Anzeigenleitung: Marko Petersen<br />

(verantwortlich für Anzeigen),<br />

Grüner Verlag Green Media GmbH Verlagsgesellschaft,<br />

Klostergut Fremersberg, 76530 Baden-Baden<br />

Es gilt die gültige Preisliste.<br />

Anzeigenberater<br />

Verlagsvertretung Volker Geuer<br />

Röpckes Mühle 2<br />

25436 Uetersen<br />

Tel.: 041 22 / 999 79 – 0<br />

Fax: 041 22 / 999 79–20<br />

E-Mail: office@geuermedien.de<br />

Abonnement<br />

Abonnentenservice durch PrimaNeo GmbH, Hamburg<br />

Sie erreichen den Kundenservice per Mail an<br />

vegetarisch<strong>fit</strong>@primaneo.de<br />

oder telefonisch unter<br />

Tel.: 040 / 236703775<br />

Vertrieb<br />

IPS Pressevertrieb GmbH<br />

Postfach 12 11<br />

53334 Meckenheim<br />

Druck<br />

Walstead Kraków Sp. z o.o.<br />

ul. Bema 2C<br />

27-200 Starachowice, Poland<br />

Druck der Paperback-Buchausgabe, 978-3-949883-30-9,<br />

CPI Druckdienstleistungen GmbH<br />

Ferdinand-Jühlke-Straße 7, 99095 Erfurt<br />

Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit schriftlicher<br />

Genehmigung des Verlages. Für unverlangt ein gesandte<br />

Manuskripte, Fotos und Illustrationen keine Gewähr.<br />

Einsender von Zuschriften erklären sich mit der redaktionellen<br />

Bearbeitung einverstanden. Veröffentlichte<br />

Beiträge geben nicht unbedingt die Meinung der<br />

Redaktion wieder.<br />

Erfüllungsort und Gerichtsstand ist Baden-Baden.<br />

Einzelheftbestellung möglich unter: www.ipressehop.de<br />

vegetarisch <strong>fit</strong> wird auf chlorfreiem Papier gedruckt und<br />

komplett ohne Tierbestandteile produziert.<br />

Fotos: AdobeStock/ Artem Shadrin (1)/ ricka kinamoto (1), Shutterstock/ FotoHelin (1)/ Kolpakova Svetlana (1)<br />

66 I vegetarisch <strong>fit</strong>

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