24.04.2023 Aufrufe

Genussmagazin GUSTOrazzo Frühjahr 2023

Der Tisch ist üppig und in den schönsten Farben gedeckt: Die Frühjahrs-Ausgabe 2023 von GUSTOrazzo bietet auf 116 Seiten Genuss pur. Mit kulinarischen Reportagen, leckeren Rezepten, Energie sparenden Hausgeräten sowie jeder Menge Küchentipps mit Mehrwert. Drei unserer Top-Themen: Den Frühling schmecken mit Spargel, Erdbeeren & Co; Clever & smart: High-Tech für die Küche sowie ein KAFFEE+ Special zum Revival der Kaffeepause. GUSTOrazzo, das eMagazin zum Thema Genuss von infoboard.de, begibt sich auch mit seiner 5. Ausgabe auf eine unterhaltsame wie schmackhafte kulinarische Entdeckungsreise.

Der Tisch ist üppig und in den schönsten Farben gedeckt: Die Frühjahrs-Ausgabe 2023 von GUSTOrazzo bietet auf 116 Seiten Genuss pur. Mit kulinarischen Reportagen, leckeren Rezepten, Energie sparenden Hausgeräten sowie jeder Menge Küchentipps mit Mehrwert. Drei unserer Top-Themen: Den Frühling schmecken mit Spargel, Erdbeeren & Co; Clever & smart: High-Tech für die Küche sowie ein KAFFEE+ Special zum Revival der Kaffeepause.

GUSTOrazzo, das eMagazin zum Thema Genuss von infoboard.de, begibt sich auch mit seiner 5. Ausgabe auf eine unterhaltsame wie schmackhafte kulinarische Entdeckungsreise.

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<strong>GUSTOrazzo</strong><br />

15<br />

DESIGN BBQ<br />

ADVANCED SMART<br />

INFOS<br />

219, 99 €<br />

UVP<br />

Art.-Nr. 42542<br />

STEAK PROGRAMM MIT<br />

4 GARSTUFEN<br />

RARE<br />

MEDIUM RARE<br />

MEDIUM<br />

WELL DONE<br />

Hähnchenfiletspieße in<br />

Himbeermarinade vom Grill<br />

Zutaten (für 4 Personen):<br />

» 600 g Hähnchenfilet<br />

» 4 EL Himbeeressig mit Fruchtmark<br />

» 3 EL Ajvar<br />

» 4 EL Honig<br />

» Salz und Pfeffer<br />

» 4 Romana Salate<br />

» 2 EL Sonnenblumenöl<br />

» 125 g Himbeeren<br />

» 25 ml Balsamico-Creme<br />

» 25 g Salatkerne<br />

» Petersilie<br />

Zubereitung:<br />

» Zuerst für die fruchtig-süße Himbeermarinade den<br />

Himbeeressig, Ajvar und Honig mit einer Prise Salz und<br />

Pfeffer verquirlen.<br />

» Dann die Hähnchenfilets würfeln, auf Spieße stecken<br />

und anschließend mit der Marinade bepinseln. Die Romana<br />

Salate halbieren und ihre Schnittflächen mit dem<br />

Öl bepinseln.<br />

» Jetzt können die marinierten Hähnchenfiletspieße bei<br />

200°C indirekter Hitze circa 15 Minuten gegrillt werden.<br />

Dabei regelmäßig wenden.<br />

» Anschließend werden die Romana Salate von jeder Seite<br />

bei indirekter Hitze circa 2 bis 3 Minuten angeröstet.<br />

» Zum Schluss die Hähnchenfiletspieße in Himbeermarinade<br />

auf Tellern mit Himbeeren anrichten und mit<br />

Balsamico-Creme, Salatkernen und Petersilie toppen.<br />

AUTOMATISCHE ANPASSUNG DER<br />

GRILLZEIT AN DIE FLEISCHDICKE<br />

DESIGN BBQ<br />

ADVANCED SMART<br />

» glatte & geriffelte Grillplatte<br />

(oben / unten austauschbar)<br />

» höhenverstellbare obere Platte -<br />

aufgeklappt als großer BBQ-Grill<br />

einsetzbar<br />

» getrennt regelbar im BBQ-Modus<br />

» innenliegende Heizelemente für<br />

eine optimale Hitzeverteilung<br />

» Besonders schnelles Grillen dank<br />

2000 Watt Leistung<br />

THEMENSPECIAL<br />

GRILLEN<br />

www.gastroback.de

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