Genussmagazin GUSTOrazzo Frühjahr 2023
Der Tisch ist üppig und in den schönsten Farben gedeckt: Die Frühjahrs-Ausgabe 2023 von GUSTOrazzo bietet auf 116 Seiten Genuss pur. Mit kulinarischen Reportagen, leckeren Rezepten, Energie sparenden Hausgeräten sowie jeder Menge Küchentipps mit Mehrwert. Drei unserer Top-Themen: Den Frühling schmecken mit Spargel, Erdbeeren & Co; Clever & smart: High-Tech für die Küche sowie ein KAFFEE+ Special zum Revival der Kaffeepause. GUSTOrazzo, das eMagazin zum Thema Genuss von infoboard.de, begibt sich auch mit seiner 5. Ausgabe auf eine unterhaltsame wie schmackhafte kulinarische Entdeckungsreise.
Der Tisch ist üppig und in den schönsten Farben gedeckt: Die Frühjahrs-Ausgabe 2023 von GUSTOrazzo bietet auf 116 Seiten Genuss pur. Mit kulinarischen Reportagen, leckeren Rezepten, Energie sparenden Hausgeräten sowie jeder Menge Küchentipps mit Mehrwert. Drei unserer Top-Themen: Den Frühling schmecken mit Spargel, Erdbeeren & Co; Clever & smart: High-Tech für die Küche sowie ein KAFFEE+ Special zum Revival der Kaffeepause.
GUSTOrazzo, das eMagazin zum Thema Genuss von infoboard.de, begibt sich auch mit seiner 5. Ausgabe auf eine unterhaltsame wie schmackhafte kulinarische Entdeckungsreise.
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74 <strong>GUSTOrazzo</strong><br />
Fotos: deutsches-geflügel.de<br />
Da hн dн Sat<br />
Salate mit Hähnchen, Pute & Co. sind ideal für den leichten<br />
Genuss im <strong>Frühjahr</strong> und Sommer! Sie sind nicht nur<br />
abwechslungsreich und lecker, sondern versorgen den<br />
Körper auch mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen<br />
– egal ob als Immun-Booster, als Fit Food oder als<br />
leichter Genuss in der warmen Jahreszeit.<br />
Kunterbunter Putensalat<br />
Zutaten (für 4 Personen):<br />
» 4 Putenbrustfilets<br />
» 150 g Joghurt<br />
» Petersilie, Schnittlauch<br />
» 2 EL Öl<br />
» Salz und Pfeffer<br />
» 100 g Feldsalat, 1 Eisbergsalat<br />
» 100 g Tomaten<br />
» 1 Dose Mais<br />
» 200 g Weintrauben<br />
» 2 Scheiben Toast<br />
» 2 EL Butter<br />
» 1 EL Geflügelgewürz<br />
» 60 g Feta<br />
» Kresse<br />
Zubereitung:<br />
» Für das Dressing Joghurt, Petersilie, Schnittlauch und 1<br />
EL Öl mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<br />
» Den Feld- und Eisbergsalat waschen und kleinzupfen.<br />
Die Tomaten ebenfalls waschen und in kleine Stücke<br />
schneiden. Jetzt alles zusammen mit Mais und Trauben<br />
unter das Dressing heben.<br />
» Die Toastscheiben in Würfel schneiden und kurz in 2 EL<br />
Butter anrösten.<br />
» Danach 1 EL Öl zusammen mit Geflügelgewürz vermischen<br />
und die Putenfilets damit bestreichen. Anschließend<br />
die Putenfilets von jeder Seite für circa 5 bis 7<br />
Minuten scharf anbraten.<br />
» Putenfilets zusammen mit dem Salat anrichten, mit<br />
Feta Croutons und Kresse toppen.<br />
Zubereitungszeit: Circa 30 Minuten
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