Genussmagazin GUSTOrazzo Frühjahr 2023
Der Tisch ist üppig und in den schönsten Farben gedeckt: Die Frühjahrs-Ausgabe 2023 von GUSTOrazzo bietet auf 116 Seiten Genuss pur. Mit kulinarischen Reportagen, leckeren Rezepten, Energie sparenden Hausgeräten sowie jeder Menge Küchentipps mit Mehrwert. Drei unserer Top-Themen: Den Frühling schmecken mit Spargel, Erdbeeren & Co; Clever & smart: High-Tech für die Küche sowie ein KAFFEE+ Special zum Revival der Kaffeepause. GUSTOrazzo, das eMagazin zum Thema Genuss von infoboard.de, begibt sich auch mit seiner 5. Ausgabe auf eine unterhaltsame wie schmackhafte kulinarische Entdeckungsreise.
Der Tisch ist üppig und in den schönsten Farben gedeckt: Die Frühjahrs-Ausgabe 2023 von GUSTOrazzo bietet auf 116 Seiten Genuss pur. Mit kulinarischen Reportagen, leckeren Rezepten, Energie sparenden Hausgeräten sowie jeder Menge Küchentipps mit Mehrwert. Drei unserer Top-Themen: Den Frühling schmecken mit Spargel, Erdbeeren & Co; Clever & smart: High-Tech für die Küche sowie ein KAFFEE+ Special zum Revival der Kaffeepause.
GUSTOrazzo, das eMagazin zum Thema Genuss von infoboard.de, begibt sich auch mit seiner 5. Ausgabe auf eine unterhaltsame wie schmackhafte kulinarische Entdeckungsreise.
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<strong>GUSTOrazzo</strong><br />
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Unser Einkaufstipp<br />
Achten Sie beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die<br />
deutsche Herkunft, zu erkennen an den „D“s auf der<br />
Verpackung. Diese stehen für eine streng kontrollierte<br />
heimische Erzeugung nach hohen Standards für den<br />
Tier-, Umwelt- und Verbraucherschutz.<br />
Hähnchen-Innenfilets<br />
mit Rucola-Apfel-Salat<br />
Weitere Informationen rund um Geflügelfleisch aus<br />
Deutschland sowie viele leckere Rezepte finden Sie<br />
auf www.deutsches-geflügel.de<br />
Zutaten (für 4 Portionen):<br />
» 400 g Hähnchen-Innenfilet<br />
» 4 EL Olivenöl<br />
» ½ Zitrone<br />
» 1 EL Apfelessig<br />
» 1 TL Senf<br />
» 1 TL Honig<br />
» Salz und Pfeffer<br />
» 250 g Rucola<br />
» 2 Äpfel<br />
» 50 g Parmesan<br />
» 2 EL Walnüsse<br />
» 1 Baguette<br />
Zubereitung:<br />
» Für das Dressing 2 EL Öl, Zitronensaft, Apfelessig, Senf<br />
und Honig mit einer Prise Salz und Pfeffer verrühren.<br />
» Die Äpfel vom Kerngehäuse befreien, in Spalten schneiden,<br />
mit dem Rucola in eine Schüssel geben und mit<br />
dem Dressing verrühren.<br />
» Die Hähnchen-Innenfilets in 2 EL Öl von jeder Seite circa<br />
2 bis 3 Minuten scharf anbraten.<br />
» Zum Schluss die Hähnchen-Innenfilets auf dem Salat<br />
anrichten und mit geriebenem Parmesan, Walnüssen<br />
und Brot genießen.<br />
Zubereitungszeit: Circa 15 Minuten
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