Genussmagazin GUSTOrazzo Frühjahr 2023
Der Tisch ist üppig und in den schönsten Farben gedeckt: Die Frühjahrs-Ausgabe 2023 von GUSTOrazzo bietet auf 116 Seiten Genuss pur. Mit kulinarischen Reportagen, leckeren Rezepten, Energie sparenden Hausgeräten sowie jeder Menge Küchentipps mit Mehrwert. Drei unserer Top-Themen: Den Frühling schmecken mit Spargel, Erdbeeren & Co; Clever & smart: High-Tech für die Küche sowie ein KAFFEE+ Special zum Revival der Kaffeepause. GUSTOrazzo, das eMagazin zum Thema Genuss von infoboard.de, begibt sich auch mit seiner 5. Ausgabe auf eine unterhaltsame wie schmackhafte kulinarische Entdeckungsreise.
Der Tisch ist üppig und in den schönsten Farben gedeckt: Die Frühjahrs-Ausgabe 2023 von GUSTOrazzo bietet auf 116 Seiten Genuss pur. Mit kulinarischen Reportagen, leckeren Rezepten, Energie sparenden Hausgeräten sowie jeder Menge Küchentipps mit Mehrwert. Drei unserer Top-Themen: Den Frühling schmecken mit Spargel, Erdbeeren & Co; Clever & smart: High-Tech für die Küche sowie ein KAFFEE+ Special zum Revival der Kaffeepause.
GUSTOrazzo, das eMagazin zum Thema Genuss von infoboard.de, begibt sich auch mit seiner 5. Ausgabe auf eine unterhaltsame wie schmackhafte kulinarische Entdeckungsreise.
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<strong>GUSTOrazzo</strong><br />
77<br />
Cajun-Hähnchenspieße<br />
auf grünem Salat mit Wassermelone und Feta<br />
Zutaten (für 4 Personen):<br />
» 600 g Hähnchenbrustfilet<br />
» 6 EL Olivenöl<br />
» 3 TL Cajun-Gewürz<br />
» 2 EL Honig<br />
» 1 Knoblauchzehe<br />
» 1 Zitrone<br />
» Salz und Pfeffer<br />
» 250 g Romana-Salat, 1 Salatgurke<br />
» 400 g Wassermelonen-Fruchtfleisch<br />
» 80 g Feta<br />
» 25 g Salatkerne, Petersilie<br />
Zubereitung:<br />
» Die Hähnchenfilets längs durschneiden und auf Spieße<br />
stecken.<br />
» 3 EL Öl mit dem Cajun-Gewürz verrühren und die<br />
Hähnchenfilets von allen Seiten damit bestreichen.<br />
Anschließend die marinierten Hähnchenfilets in 1 EL<br />
ÖL von jeder Seite 3 bis 4 Minuten anbraten, bis sie<br />
goldbraun sind.<br />
» Für das Salatdressing 2 EL Öl, Honig, Knoblauch, Zitronensaft<br />
und etwas Salz und Pfeffer verrühren. Salat,<br />
Gurke und Melone kleinschneiden, mit dem Dressing<br />
mischen und kurz ziehen lassen.<br />
» Zum Schluss die Hähnchenfiletspieße mit dem Salat<br />
anrichten, mit zerbröseltem Feta, Salatkernen und<br />
gehackter Petersilie toppen.<br />
Zubereitungszeit: Circa 25 Minuten
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