24.04.2023 Aufrufe

Genussmagazin GUSTOrazzo Frühjahr 2023

Der Tisch ist üppig und in den schönsten Farben gedeckt: Die Frühjahrs-Ausgabe 2023 von GUSTOrazzo bietet auf 116 Seiten Genuss pur. Mit kulinarischen Reportagen, leckeren Rezepten, Energie sparenden Hausgeräten sowie jeder Menge Küchentipps mit Mehrwert. Drei unserer Top-Themen: Den Frühling schmecken mit Spargel, Erdbeeren & Co; Clever & smart: High-Tech für die Küche sowie ein KAFFEE+ Special zum Revival der Kaffeepause. GUSTOrazzo, das eMagazin zum Thema Genuss von infoboard.de, begibt sich auch mit seiner 5. Ausgabe auf eine unterhaltsame wie schmackhafte kulinarische Entdeckungsreise.

Der Tisch ist üppig und in den schönsten Farben gedeckt: Die Frühjahrs-Ausgabe 2023 von GUSTOrazzo bietet auf 116 Seiten Genuss pur. Mit kulinarischen Reportagen, leckeren Rezepten, Energie sparenden Hausgeräten sowie jeder Menge Küchentipps mit Mehrwert. Drei unserer Top-Themen: Den Frühling schmecken mit Spargel, Erdbeeren & Co; Clever & smart: High-Tech für die Küche sowie ein KAFFEE+ Special zum Revival der Kaffeepause.

GUSTOrazzo, das eMagazin zum Thema Genuss von infoboard.de, begibt sich auch mit seiner 5. Ausgabe auf eine unterhaltsame wie schmackhafte kulinarische Entdeckungsreise.

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<strong>GUSTOrazzo</strong><br />

25<br />

Foto:<br />

deutsches-geflügel.de<br />

Da hн dн Sat<br />

Hähnchenfilet<br />

mit griechischem Salat und Feta-Dip<br />

Zutaten (für 4 Personen):<br />

» 4 Hähnchenbrustfilets<br />

» 500 g Joghurt, 200 g Feta<br />

» 1 Knoblauchzehe<br />

» 1 TL Chiliflocken<br />

» Salz und Pfeffer<br />

» 6 EL Olivenöl<br />

» 4 EL Weißweinessig<br />

» 1 TL Honig<br />

» 1 Salatgurke<br />

» 500 g Tomaten<br />

» 2 Zwiebeln<br />

» 80 g Oliven<br />

» Petersilie<br />

Zubereitung:<br />

» Für den Feta-Dip Joghurt, Feta, Knoblauch, Chili und<br />

eine Prise Salz und Pfeffer mischen.<br />

» Für das Dressing 5 EL Öl, Essig und etwas Salz und<br />

Pfeffer verrühren.<br />

» Als nächstes die Zwiebel schälen. Dann Gurke, Tomaten,<br />

Oliven und Zwiebeln kleinschneiden, mit dem Dressing<br />

mischen und ziehen lassen.<br />

» Hähnchenbrustfilets in 1 EL Öl von jeder Seite 5 bis 7<br />

Minuten scharf anbraten, bis sie goldbraun sind.<br />

» Zum Schluss die Hähnchenfilets auf dem Salat anrichten,<br />

mit Feta-Dip und Petersilie toppen und genießen.<br />

Zubereitungszeit: Circa 25 Minuten

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