Schönes Leben – Ausgabe 77

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von Carsten Weede
Der landwirtschaftliche Betrieb der Familie
Peters in Jehrden (Gemeinde Seevetal) ist
der erste zertifizierte Arche-Hof im
Landkreis Harburg.
Auf saftig grünen Wiesen mitten in der Gemeinde Seevetal
weiden Englische Parkrinder und Koniks, eine der letzten
lebenden Wildpferderassen. Die Familie Peters hält die seltenen
Nutztiere und trägt somit zum Erhalt dieser gefährdeten
Rassen bei.
Foto: Carsten Weede
Es ist ein Freudentag auf dem Hof der Familie Peters in dem
kleinen Seevetaler Gemeindeteil Jehrden. Pressevertreter
fotografieren Horst-Dieter und Gina Peters sowie ihre Tochter
Svenja mit Ferkel und Huhn auf dem Arm und auch die
Gemeindebürgermeisterin Emily Weede ist gekommen, um
der Familie Peters zu gratulieren. Ihr Bauernhof ist jetzt ein
zertifizierter „Arche-Hof“ und damit zugleich auch der erste
Arche-Hof im Landkreis Harburg. Was zeichnet einen Arche-
Hof aus? „Das große Ziel ist die Erhaltung sehr selten gewordener
oder vom Aussterben bedrohter Nutztierrassen“, erklärt
Gina Peters. Arche-Höfe wollen durch die Erzeugung und
den Verkauf qualitativ hochwertiger Fleisch-, Milch- und
Fellprodukte dazu beitragen, die verbliebenen Tierbestände
auf rentable Weise zu erhalten beziehungsweise zu vergrößern.
Idealerweise gehört zu einem Arche-Hof auch ein Hofladen.
Um das Prädikat „Arche-Hof“ zu erhalten, müssen die Landwirte
mindestens drei Tierrassen der Roten Liste zur Zucht
halten und mit anderen Betrieben austauschen. Bei einem
Arche-Hof handelt es sich allerdings nicht um einen Streichelzoo
zum Angucken – die Tiere werden geschlachtet und
zu regionalen Spezialitäten verarbeitet. „Aber vorher hatten
sie ein schönes Leben“, sagt Svenja Peters.
Auf dem Hof der Familie Peters gibt es weit über 100 Tiere:
Weiße Englische Parkrinder – die älteste noch vorhandene
Rinderrasse der Welt –, Bunte Bentheimer Schweine und
Koniks – eine der letzten lebenden Wildpferderassen – fühlen
sich auf dem Hof ebenso wohl wie Gänse und Hühner oder
Schottische Hochlandrinder. „Vor fast 40 Jahren hat alles mit
einer Kuh angefangen, die eigentlich nur das Gras auf der
78 Sommer 2022