Dimensiones de la seguridad alimentaria : - Coneval
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Capítulo 1 Seguridad <strong>alimentaria</strong> y principales problemas <strong>de</strong> nutrición<br />
Figura 1.30 Prevalencia <strong>de</strong> sobrepeso y obesidad en adultos por entidad fe<strong>de</strong>rativa en 2006<br />
Sobrepeso y obesidad<br />
en hombres adultos<br />
(58.50-65.00)<br />
(65.00-70.00)<br />
(70.00-73.60)<br />
Fuente: e<strong>la</strong>boración <strong>de</strong>l CONEVAL con base en los Resultados <strong>de</strong> nutrición <strong>de</strong> <strong>la</strong> ENSANUT 2006 (realizada por el INSP).<br />
peso y obesidad para los hombres aumentó en todas<br />
<strong>la</strong>s regiones, en especial en <strong>la</strong> región sur, en don<strong>de</strong> ha<br />
habido un incremento <strong>de</strong> diez puntos porcentuales: <strong>de</strong><br />
55% pasó a 65%. Sin embargo, en <strong>la</strong> actualidad <strong>la</strong> región<br />
Ciudad <strong>de</strong> México es <strong>la</strong> que muestra <strong>la</strong>s mayores<br />
prevalencias tanto para el grupo <strong>de</strong> hombres (69.8%)<br />
como para el <strong>de</strong> mujeres (75.4%). Las entida<strong>de</strong>s con <strong>la</strong>s<br />
mayores prevalencias para los hombres son Tamaulipas<br />
(73.6%), Baja California Sur (71.7%) y Yucatán (70.8%), y<br />
para <strong>la</strong>s mujeres Baja California Sur (80.9%), Durango<br />
(79%) y Campeche (78.2%) (figura 1.30).<br />
Figura 1.31 Evolución <strong>de</strong> <strong>la</strong> prevalencia <strong>de</strong> sobrepeso y obesidad en mujeres<br />
en edad fértil por región en 2006<br />
Región Norte<br />
Región Centro<br />
Región Cd. México<br />
Región Sur<br />
75%<br />
73%<br />
71%<br />
69%<br />
67%<br />
65%<br />
63%<br />
61%<br />
59%<br />
57%<br />
55%<br />
1999<br />
69.0%<br />
60.0%<br />
59.0%<br />
58.0%<br />
Sobrepeso y obesidad<br />
en mujeres adultas<br />
Finalmente, en <strong>la</strong>s mujeres en edad fértil <strong>la</strong>s prevalencias<br />
aumentan casi <strong>de</strong> forma directamente proporcional a<br />
<strong>la</strong> edad; se observan <strong>la</strong>s tasas menores en <strong>la</strong>s adolescentes<br />
<strong>de</strong> doce a diecinueve años y <strong>la</strong>s más altas entre<br />
<strong>la</strong>s mujeres <strong>de</strong> cuarenta a cuarenta y nueve años. Como<br />
se observa en <strong>la</strong> figura 1.31, <strong>la</strong>s mayores prevalencias se<br />
presentan en <strong>la</strong> región norte y en <strong>la</strong> región Ciudad <strong>de</strong><br />
México. Así pues, en este grupo el sobrepeso y <strong>la</strong> obesidad<br />
se han incrementado <strong>de</strong> manera consi<strong>de</strong>rable entre<br />
1999 y 2006, en especial en <strong>la</strong> región Ciudad <strong>de</strong> México<br />
(13.2 puntos porcentuales).<br />
2006<br />
71.9%<br />
69.9%<br />
72.2%<br />
66.6%<br />
Fuente: e<strong>la</strong>boración <strong>de</strong>l CONEVAL con base en los Resultados <strong>de</strong> nutrición <strong>de</strong> <strong>la</strong> ENSANUT 2006 (realizada por el INSP).<br />
(50.00-64.99)<br />
(65.00-74.99)<br />
(75.00-81.00)