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P R Ó L O G O A LA E D I C I Ó N DE 1975
de protestar y lo hace lo mejor que puede de manera individual). Tenemos
que alzar la voz por los que no pueden hablar por sí mismos. Podemos
darnos cuenta de la importancia de este obstáculo preguntándonos cuánto
habrían tenido que esperar los negros por la igualdad de derechos de no
haber podido levantarse en grupo y exigirla. Cuanto menos capaz es un
grupo de alzarse y organizarse contra la opresión, más fácil resulta
oprimirlo.
Un hecho aún más significativo en el panorama del Movimiento de
Liberación Animal es que casi todos los grupos opresores están
implicados directamente en la opresión y consideran que se benefician de
ella. Sin duda, pocos humanos son capaces de ver la opresión de los
animales con el distanciamiento, por ejemplo, de los blancos del norte
cuando debatían sobre la institución de la esclavitud en los estados
sureños de la Unión. A la gente que come a diario trozos de no humanos
descuartizados le resulta difícil creer que esté haciendo algo malo, y
también imaginar lo que podría comer en su lugar. A este respecto, todo
aquel que come carne es parte interesada. Se está beneficiando —o al
menos así lo cree— de la actual falta de consideración por los intereses de
los animales no humanos. Esto vuelve más difícil la persuasión. ¿Cuántos
propietarios de esclavos sureños fueron persuadidos por los argumentos
que utilizaban los abolicionistas del norte, y que hoy aceptamos la
mayoría Algunos, pero no muchos. Pido que se deje a un lado la afición
a comer carne mientras se consideran los argumentos de este libro; pero
sé por propia experiencia que esto no es fácil, aun con la mejor voluntad
del mundo. Y es que, tras el simple deseo momentáneo de comer carne en
una determinada ocasión, hay muchos años de costumbres que han
condicionado nuestras actitudes hacia los animales.
El hábito. Es la barrera final que se encuentra el Movimiento de
Liberación Animal. Hay que desafiar y cambiar no sólo hábitos de
alimentación, sino también del pensamiento y el lenguaje. Los hábitos en
nuestra manera de pensar nos hacen pasar por alto descripciones de
crueldad con los animales, tachándolas de emocionales y «sólo para
amantes de los animales»; o, si no es así, el problema es tan trivial
comparado con los problemas de los seres humanos que ninguna persona
sensata le concedería su tiempo y atención. Esto es también un prejuicio,
porque ¿cómo se puede calificar un problema de trivial si uno no se ha
parado a examinarlo Aunque para dar al tema mayor profundidad este
libro sólo se ocupa de dos áreas en las que los humanos causan
sufrimiento a otros animales, no creo que nadie que lo lea hasta el final
piense nunca más que los únicos problemas que merecen tiempo y energía
son los referentes a los humanos.
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