KONINKLIJKE ACADEMIE VOOR OVERZEESE WETENSCHAPPEN ...

Meded. Zitt. K. Acad. Overzeese Wet.
Bull. Séanc. Acad. R. Sci. Outre-Mer
52 (2006-3): 279-302
Artificial Propagation and Culture of Climbing Perch
(Anabas testudineus Bloch, 1792) in the Mekong Delta
by
Duong Nhut Long*, Lam My Lan*,
Nguyen Anh T u a n * & Jean-Claude M ic h a **
K e y w o r d s . — Artificial Propagation; Fingerlings’ Production; Feeding Rate; Survival
Rate; Climbing Perch; Anabas testudineus.
S u m m a r y . — Climbing perch is a new freshwater species for fish culture that has been
developed recently in an intensive system. The results show that the brood stock of
climbing perch reach maturation after 50-60 days and that artificial spawning can be
easily stimulated by hormones’ injection (0.8 mg/kg of common carp’s pituitary gland,
3,000 UI/kg of HCG and 50 |ig/kg of LH-RHa).
As far as weight gain is concerned, the final body weight of climbing perch after
six months is 66 g/fish at high starting density (50 fish/m2) but lower than 72 g/fish at
weaker density (30 fish/m2). The total fish biomass obtained was 24,600 kg/ha at weaker
density (30 fish/m2) compared to 21,300 kg/ha. However, the cost ratio benefit and cost
ratio profit were lower (1.56 and 0.56) at weak starting density compared to a higher
density ( 1.64 and 0.64).
Therefore, the results provide precious information for fish farmers so that they can
choose their culture strategy.
M o t s - c l e s . — Reproduction artificielle; Production d’alevins; Taux d’alimentation;
Taux de survie; Perche sauteuse; Anabas testudineus.
R e s u m e . — Reproduction artificielle et élevage de la perche sauteuse (Anabas
testudineus Bloch, 1792) dans le delta du Mékong. — La perche sauteuse est une nouvelle
espèce pour la pisciculture d’eau douce dont l’élevage intensif se développe rapidement.
Les résultats montrent que les géniteurs atteignent leur maturité après 50 à 60 jours et leur
reproduction artificielle est facilement provoquée par injection d’hormones (0,8 mg/kg
d’hypophyse de carpe commune, 3 000 Ul/kg de HCG et 50 mg/kg de LH-RHa).
En ce qui concerne le grossissement, le poids moyen final après six mois est de 66 g à
une densité de mise en charge fort élevée (50 poissons/m2) mais de 72 g à plus faible
densité (30 poissons/m2). La biomasse finale récoltée a été de 24 600 kg/ha à plus faible
densité (30 poissons/m2) comparée à 21 300 kg/ha à plus forte densité de mise en charge
(50 poissons/m2). Toutefois, le rapport coût/bénéfice et le profit ont été plus faibles (1,56
et 0,56) à faible densité de mise en charge par rapport à une densité plus élevée (1,64 et
0,64).
* College of Aquaculture and Fisheries Sciences - Can Tho University, Can Tho (Vietnam).
** Membre de l’Académie; FUNDP, URBO, Nam ur (Belgium).