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• La Casa del Miele<br />
via Longiano, 39/a Tel/Fax 0541 680306<br />
Saludecio<br />
• Lamponi Giuseppe<br />
via Murla, 189 Tel. 0541 957131<br />
Santarcangelo <strong>di</strong> Romagna<br />
• Apicoltura <strong>di</strong> Nucci Stefano<br />
via San Vito, 1061<br />
Tel. 0541 620247<br />
• Parini Roberta<br />
via Pia<strong>di</strong>na, 621 Tel. 0541 621478<br />
Der Käse<br />
Le Fromage<br />
Im romagnolischen Hügelgebiet gab es,<br />
auch in den unwegsamsten Zonen,<br />
schon immer Schafherden, aus deren<br />
Milch man optimalen frischen oder<br />
gereiften Käse herstellte.<br />
Les collines romagnoles, même dans<br />
leurs zones les plus inaccessibles,<br />
abritent depuis toujours des troupeaux<br />
de brebis dont le lait est utilisé pour la<br />
production d’excellents fromages, frais<br />
ou affinés.<br />
Produktion und Verkauf<br />
production et vente<br />
Coriano<br />
• San Patrignano Coop.<br />
Ospedaletto, via San Patrignano, 136<br />
Tel. 0541 362362 Fax 0541 756718<br />
info@sanpatrignano.org<br />
www.sanpatrignano.org<br />
Gemmano<br />
• Ena Graziano<br />
Onferno, via Cà Ferrarese, 14<br />
Tel. 0541 984720-339 5732604-<br />
339 4577674<br />
Mondaino<br />
• Il Colle<br />
via Montespino, 19<br />
Tel/Fax 0541 985897-981204<br />
• Il Formaggio delle Fosse<br />
della Porta <strong>di</strong> Sotto<br />
via Roma, 134 Tel. 0541 981550<br />
info@porta<strong>di</strong>sotto.it<br />
www.porta<strong>di</strong>sotto.it<br />
Montecolombo<br />
• Pintus Pasquale<br />
via Roma, 228 San Savino<br />
Tel. 0541 985411-985524<br />
Montefiore Conca<br />
• Il Buon Pastore<br />
via Cà Santino, 1963<br />
Tel/Fax 0541 985874<br />
levoland@libero.it<br />
Montescudo<br />
• Dettori Roberto<br />
via Vallecchio, 1<br />
Tel. 0541 984479<br />
Saludecio<br />
• Cieli e Terra Nuova<br />
via La Redenta, 813<br />
Tel. 0541 989601<br />
• Levata<br />
via Levata, 704/b<br />
Tel. 0541 957501-03<br />
• Su Nuraghe<br />
via Gorgaccia, 482 Tel. 0541 989742<br />
San Giovanni in Marignano<br />
• Benelli Sauro<br />
via Alighieri, 7 Tel. 0541 955596<br />
Zu Tisch -- A table<br />
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