Bulletin provincial 2011 - Province du Brabant wallon

Les dimensions de ces panneaux doivent garantir une bonne visibilité. Ils seront installés à unehauteur et une position appropriée par rapport à l’angle de vue, compte tenu des obstacles et àdes endroits bien éclairés et visibles.Dans tous les cas, les dimensions minimales de ces pictogrammes (largeur, longueur ou hauteur)ne seront jamais inférieures à 20 cm.Article V.71Dans les locaux et établissements qui doivent être pourvus d'un éclairage artificiel, les indicationsrelatives aux sorties et sorties de secours sont rendues parfaitement visibles à l'aide de cetéclairage et de l'éclairage de sécurité.Sous-section 9 : ElectricitéArticle V.72Les installations électriques satisfont aux prescriptions du Règlement général des InstallationsElectriques, normes et règlements en vigueur.Article V.73Dans tous les locaux et dégagements accessibles au public et au personnel employé, un éclairagenormal électrique doit fonctionner pendant les heures d'ouverture dès que la lumière naturelle estinsuffisante, son intensité doit être suffisante pour permettre de se déplacer facilement.Article V.74Seule l'électricité est admise pour l'éclairage artificiel et pour la décoration lumineuse des locaux.Dans les restaurants ou établissements similaires et après accord du service incendie, une bougiepar table pourra être admise pour autant que sa hauteur soit inférieure à 10cm (bougeoircompris), qu'elle soit déposée sur un support incombustible d'une superficie suffisante, quel'éventuelle nappe ne soit pas en papier et qu'il y ait au moins toujours une personne à table.Article V.75Tous les bâtiments destinés à accueillir du public ou tous les établissements accessibles à celui-cidoivent posséder un éclairage de sécurité.Cet éclairage est aménagé dans tous les locaux accessibles au public et au personnel employé, àtoutes les issues et issues de secours, aux moyens de lutte contre l'incendie ainsi que dans leschemins d'évacuation.L'installation de l'éclairage de sécurité est conforme aux normes belges NBN C71-100, NBN EN1838 et EN 60598-2-22.Il entre automatiquement et immédiatement en action quand l'éclairage normal fait défaut pourquelque cause que ce soit et il doit pouvoir fonctionner pendant au moins 1 heure.Article V.76Dans certains cas, un éclairage extérieur sera demandé. Il sera constitué:- d'un éclairage normal fonctionnant soit en permanence, soit commandé par un détecteurde présence ou une sonde crépusculaire.- d'un éclairage de sécurité entrant automatiquement et immédiatement en action quandl'éclairage normal fait défautArticle V.77L'éclairage de sécurité doit être spécialement vérifié chaque jour avant l'admission du public.Celle-ci ne peut se faire que si cet éclairage est en parfait état de fonctionnement.Sous-section 10 : CuisinesArticle V.78Les cuisines sont séparées des autres parties de l'établissement par des parois Rf 1h.Chacune des communications est fermée par une porte Rf ½h à fermeture automatique ou àfermeture automatique en cas d’incendie. Ces portes s’ouvrent dans le sens de l’évacuation de lacuisine.Article V.79Si la cuisine n’est pas compartimentée par rapport au restaurant, les friteuses et les autres appareilsde cuisson sont protégés par une installation automatique d'extinction. Le déclenchement del'installation provoque la coupure de l'alimentation en énergies des friteuses et autres appareils decuisson. Le fonctionnement automatique est doublé d'une commande manuelle placée en unendroit protégé à l'écart des appareils de cuisson.Article V.80Les friteuses doivent être pourvues d’un couvercle métallique. Une couverture anti-feu doit êtreplacée à une distance moyenne d’1m50 des bacs à graisse.BULLETIN PROVINCIAL N° 13/11 – 17/11/2011 647