Sciences et Avenir-L'avant Big-Bang

C’EST À LIRE
Une nécessaire
adaptation
ENQUÊTE Vitis vinifera est
déjà affectée par la hausse
des températures, bousculant
les dates des
vendanges et
les habitudes
des vignerons.
Le journaliste
Yves Leers
rassemble tous
les éléments
d’une enquête au long cours
mêlant les techniques de taille
des vignes à l’inventivité des
vinificateurs, en passant
par la recherche de cépages
anciens. Témoignages de
viticulteurs, rappels des
traditions ancrées dans
les terroirs, investigations
dans les laboratoires de
recherche, l’ouvrage est
le plus complet sur la
question à ce jour. L. C.
Vin : le grand bouleversement,
Yves Leers, Buchet Chastel,
272 p., 19,90€
Pionnier de
l’optogénétique
ÉMOTIONS Karl Deisseroth est
professeur de bio-ingénierie, de
psychiatrie et de sciences du
comportement à l’université
Stanford (États-Unis) et aussi
psychiatre. Dans ce livre, il
retrace ses deux parcours,
montrant
comment les
rencontres avec
les malades ont
favorisé ses
réflexions.
Il explique la
technique de
l’optogénétique,
dont il est l’un des pionniers, qui
permet d’activer des neurones
avec un signal lumineux et
d’identifier, sur des modèles
animaux, leur implication dans
des émotions ou des maladies.
Une lecture passionnante sur
les neurosciences, ponctuée de
réflexions sur l’éthique. M. G.
Les Fils tressés de nos sentiments,
Karl Deisseroth, Dunod, 232 p., 21,90 €
L’histoire des
sciences modernes
revisitée
ÉCHANGES L’astronome polonais
Nicolas Copernic (1473-1543) est passé à
la postérité pour sa démonstration de
l’héliocentrisme. Mais saviez-vous que
cette découverte, loin d’être le fait d’un
génie isolé, est en réalité fondée « sur des idées en
provenance de sources arabe, persane, latine, grecque et
byzantine » ? Digne d’un récit d’aventure, le livre de James
Poskett revisite l’histoire des sciences modernes afin de
démonter le mythe selon lequel son développement est
uniquement l’œuvre de l’Occident. L’idée n’est pas
nouvelle, mais le jeune historien en fait une démonstration
rafraîchissante. Puisant dans une foultitude de sources, il
nous embarque au cœur des mondes aztèque, inca, indien,
chinois, japonais, africain, etc., faisant émerger des savants
et des découvertes injustement méconnus dans tous les
domaines de la connaissance, et mettant en relief
l’importance des échanges culturels sous toutes leurs
formes dans la construction de la science moderne.
Captivant. Vincent Glavieux
Copernic et Newton n’étaient pas seuls, James Poskett, Seuil,
512 p., 25 €
La maternité vue par
les neurosciences
DÉCODAGE « Devenir mère,
c’est que du bonheur »,
entend-on souvent à l’arrivée
du bébé. Et pourtant, la réalité
de la maternité est plutôt
décrite par ces femmes comme
un tourbillon
d’émotions
positives et
négatives,
que les
neurosciences
tentent de
décoder. Dans
ce livre, deux
psychiatres font le bilan des
dernières découvertes sur les
changements que vit le cerveau
maternel, de la grossesse aux
premières années de l’enfant. Ils
abordent également des sujets
encore peu étudiés tels le déni
de grossesse ou la dépression
du post-partum. L. L.
Dans le cerveau des mamans,
Hugo Bottemanne et Lucy Joly,
Éd. du Rocher, 312 p., 20,90 €
La saga Howard Carter
BD Son obsession était un
tombeau. Et il aurait payé de sa
poche pour mener à bout des
fouilles légendaires dans la
Vallée des Rois. Howard Carter
aura fini par découvrir, il y a
cent ans, la grandiose sépulture
de Toutankhamon (lire aussi
p. 88), comme le raconte cette
BD haletante. Les amateurs
d’égyptologie apprécieront
le socle
historique du
scénario et la
richesse de
détails des
planches très
réalistes qui
restituent pas
à pas l’aventure de l’explorateur
britannique au caractère bien
trempé, ainsi que la splendeur
du trésor mis au jour. Avec,
affiché en pleine page à la fin,
l’énigmatique et célèbre
masque funéraire. A. De B.
Toutankhamon : l’odyssée d’Howard
Carter, Patrick Marcel et Paul Mallet,
Les Arènes BD, 110 p., 22 €
Folie
atomique
COMPROMISSION
Quiconque se demande ce
qui fait un bon scientifique
doit plonger dans le
passionnant récit d’Harry
Bernas. La conscience de
ce grand physicien est
percutée par la bombe
atomique en 1945, alors
qu’il n’est qu’un enfant juif
immigré aux États-Unis. Il
raconte ici l’évolution de la
physique à partir de ce
bouleversement, en
parcourant aussi sa propre
histoire. Son analyse du
chemin qui a mené la
science à nouer un lien
délétère avec la politique,
la recherche militaire et les
technologies de pointe, en
renonçant au « chercher
pour comprendre
d’abord », est exemplaire.
Le glissement rapide du
nucléaire militaire vers
ses applications civiles a
conduit à négliger la
sûreté. Le déni et la cécité
volontaire de scientifiques
désormais au service de
l’ingénierie menacent le
monde. L’accident de
Fukushima en est un
exemple édifiant : jamais
on n’aurait dû y construire
de centrale nucléaire et le
tsunami de 2011 aurait pu
être évité. On savait et on
n’a rien fait…
Andreina De Bei
L’Île au bonheur. Hommes,
atomes et cécité volontaire,
Harry Bernas, Le Pommier,
327 p., 24 €
N° 909 - Novembre 2022 - Sciences et Avenir - La Recherche - 99