2009 - Gustolocale

Un friulano
a Vicenza
16
Numerosi e di qualità i prodotti proposti da Vicenza Alimentare.
Un’azienda giovane, ma con una base molto solida
I friulani sono un popolo contadino, attaccato alla terra e
vicino alla natura, organizzato in salde strutture familiari
e in piccole comunità di paese. Laborioso, ma anche dotato
di capacità imprenditoriali, tradizionalista e fedele
alla parola data.
Ed è con la tenacia del profondo friulano,
l’esperienza maturata nel mondo del catering,
e tanta voglia di fare che Alessandro
Mores ha fondato alcuni anni fa Vicenza
Alimentare, un’azienda di distribuzione
alimentare specializzata nella selezione
di prodotti di qualità, rivolta principalmente
alla Ristorazione ed al Bar.
Alessandro Mores con la sua profonda
esperienza, da sempre seleziona prodotti
d’alta gamma; nel suo listino possiamo
trovare i famosi insaccati Wild
di selvaggina, sia di pelo che di piuma,
deliziosi prosciutti di cervo, Cinghiale,
Alessandro Mores
Bisonte o di Muflone, Lardi di Patanegra alle Erbe, la
Soppressa di Cervo, Oca o Cinghiale, il Praga di Agnello,
Cinghiale o Canguro, i salami d’oca, i carpacci, la
delizia di Anatra, oppure i gustosissimi sigari di cervo
solo per citarne alcuni.
Ma sono anche molti altri i prestigiosi marchi che contraddistinguono
Vicenza Alimentare, come i grandiosi
aceti balsamici di Modena della Mussini, che è presente
nel catalogo anche con deliziose composte di cipolle
rosse, fichi, pere e mele cotogne e molto altro, senza
dimenticare le salse, le creme e le intense emozioni dei
cioccolatini all’aceto balsamico.
Altra azienda di prestigio distribuita da Vicenza Alimentare
è la Viander “il mangiarbene” che con il suo vasto
assortimento, dal pomodoro al caviale, di prodotti di altissima
qualità e grande affidabilità, consente agli utilizzatori
di soddisfare con raffinate preparazioni quanto di
più particolare ed adatto alla propria arte in cucina.
Vicenza Alimentare è anche Snack, con un‘ampia gamma
di prodotti freschi e/o surgelati per sopperire a tutte