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2009 - Gustolocale

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42<br />

Il silenzio conforta l’ignoranza…<br />

Questo spazio è dedicato ai Vostri pensieri<br />

più forte è la nostra voce, più facilmente verrà ascoltato<br />

questo grido d’allarme<br />

La legge è uguale per tutti<br />

Un po’ di buon senso non guasterebbe a chi fa le leggi e a chi le fa rispettare.<br />

L’alternativa è la tolleranza zero<br />

La bevanda di Bacco non entra più nella mia “dieta” da<br />

qualche anno e precisamente dall’inizio del nuovo millennio.<br />

Prima l’aveva “fatta da padrona”, soggiogandomi<br />

a lei, mettendomi alle sue dipendenze, prostrandomi nel<br />

fisico e nella mente. Poi mia moglie con i figli, i colleghi<br />

di lavoro, il buon senso, l’attività fisica “impostami”<br />

dall’amico Sergio, avevano fatto in modo che prendessi<br />

la decisione di smettere. Appena in tempo, poiché anche<br />

i medici, subito dopo, mi confermarono di aver corso dei<br />

grossi rischi di salute che, di lì a poco, si sarebbero rivelati<br />

irreparabili.<br />

Era doverosa questa premessa all’argomento che andrò<br />

ad affrontare e che riguarda appunto la bevanda di Bacco<br />

ed il solito “irreperibile” buon senso. Non si può pensare<br />

che marito e moglie che escono a cena in macchina<br />

non possano bere, mangiando, neanche un bicchiere di<br />

vino. E non si può pensare che il loro modus vivendi sia<br />

lo stesso di una giovane persona tra i 15 e i 30 anni che

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