Cartilha Dicas e Receitas.indd - Prefeitura Municipal de Belo ...
Cartilha Dicas e Receitas.indd - Prefeitura Municipal de Belo ...
Cartilha Dicas e Receitas.indd - Prefeitura Municipal de Belo ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
SAlADA DiFeRenTe<br />
INGREDIENTES:<br />
• 2 pães amanhecidos<br />
• 2 xícaras (chá) <strong>de</strong> tomate<br />
picado em cubos<br />
• ½ xícara (chá) <strong>de</strong> cebola bem<br />
picadinha<br />
• 2 colheres (sopa) <strong>de</strong> azeite ou<br />
óleo<br />
• 1 colher (sopa) <strong>de</strong> vinagre ou<br />
<strong>de</strong> suco <strong>de</strong> limão<br />
• 1 colher (sopa) <strong>de</strong> salsa<br />
• 1 colher (sopa) <strong>de</strong> cebolinha<br />
• Temperos a gosto (sal,<br />
orégano)<br />
PREPARo:<br />
Picar os pães em pedaços<br />
pequenos, tipo quadradinhos.<br />
Numa vasilha,<br />
Dica: O pão amanhecido<br />
quando colocado por alguns<br />
minutos no congelador e, em<br />
seguida, no forno previamente<br />
aquecido, vai ficar com<br />
aparência e sabor <strong>de</strong> pão mais<br />
fresquinho. Experimente!<br />
colocar os pães picados e o<br />
restante dos ingredientes.<br />
Temperar a gosto. Misturar bem.<br />
Deixar <strong>de</strong>scansar na gela<strong>de</strong>ira<br />
por meia hora para o pão<br />
absorver os temperos. Se<br />
necessário, ume<strong>de</strong>cer os pães<br />
com um pouco <strong>de</strong> água.<br />
RENDIMENTo:<br />
4 porções<br />
42
Change language