Cartilha Dicas e Receitas.indd - Prefeitura Municipal de Belo ...
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cHÁ De cAScA De mAÇÃ<br />
INGREDIENTES:<br />
• cascas <strong>de</strong> maçãs<br />
• canela em pau<br />
• gotinhas <strong>de</strong> limão<br />
• açúcar a gosto<br />
PREPARo:<br />
Lavar bem as maçãs ainda inteiras. Descascar e ferver as cascas por<br />
alguns minutos com um pedacinho <strong>de</strong> canela em pau. Servir quente<br />
ou gelado com gotinhas <strong>de</strong> limão. Adoçar a gosto.<br />
cHÁ De eRVAS<br />
INGREDIENTES:<br />
• 1 litro <strong>de</strong> água<br />
• 1 colher (chá) <strong>de</strong> ervadoce<br />
• 1 pedaço pequeno <strong>de</strong> casca<br />
<strong>de</strong> canela<br />
• 7 cravos<br />
• ½ copo <strong>de</strong> ervas frescas<br />
picadas: hortelã, erva cidreira,<br />
etc<br />
• açúcar a gosto<br />
PREPARo:<br />
Ferver a água com açúcar, cravo,<br />
ervadoce e canela. Desligar o<br />
fogo e acrescentar as ervas<br />
frescas picadas. Deixar tampado<br />
por 15 minutos. Coar e servir.<br />
Dica: Coloque pouca quantida<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
açúcar nos sucos e chás; as frutas já<br />
contêm açúcar natural na sua<br />
composição. Alguns sucos <strong>de</strong> frutas<br />
como laranja, manga, abacaxi,<br />
mamão e melancia não precisam <strong>de</strong><br />
açúcar.<br />
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