Cartilha Dicas e Receitas.indd - Prefeitura Municipal de Belo ...

SUco De cenoURA, limÃo e lARAnJA com cAScA
INGREDIENTES:
• 2 cenouras grandes
• ½ litro de água
• 1 laranja com casca
• suco de 2 limões
• açúcar e gelo a gosto
PREPARo:
Lavar bem as cenouras e a laranja. Bater
no liquidificador as cenouras com ½ litro
de água. Coar e reservar o resíduo da
cenoura para usar no arroz, na farofa,
na broa, etc.
Voltar o suco para o liquidificador e
acrescentar a laranja cortada e sem
sementes, o suco de limão, o açúcar e
gelo a gosto.
Bater, coar e servir imediatamente.
Dica: Além de ser uma bebida
refrescante, o suco natural hidrata e
constitui uma importante fonte de
vitaminas e sais minerais. Combine
frutas e hortaliças e faça deliciosas
receitas de sucos.
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