06.04.2015 Views

maj'12 - Polska Zbrojna

maj'12 - Polska Zbrojna

maj'12 - Polska Zbrojna

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

| horyzonty krótka seria|<br />

Starcie robotów<br />

Amerykańska agencja DARPA chce zorganizować wyścig<br />

humanoidalnych robotów z myślą o przyszłym<br />

wykorzystaniu ich w armii.<br />

Strzał zza rogu<br />

Trójwymiarową obserwacją<br />

zainteresowana jest<br />

amerykańska armia.<br />

czasie zawodów Agencji Zaawansowanych<br />

W Obronnych Projektów Badawczych Departamentu<br />

Obrony Stanów Zjednoczonych (Defense Advanced<br />

Research Projects Agency, DARPA) dwunożne<br />

maszyny będą musiały poradzić sobie ze<br />

zróżnicowanym terenem i wieloma zadaniami.<br />

Jak czytamy na portalu Gadżetomania, czeka<br />

je jazda samochodem, wchodzenie po schodach<br />

i pokonanie zagruzowanej sali. Z pewnością<br />

jednym z zawodników będzie Petman<br />

z Boston Dynamics, robot poruszający<br />

się na dwóch nogach, nieźle utrzymujący<br />

równowagę. Został zaprojektowany<br />

tak, że przypomina przeciętnego<br />

amerykańskiego żołnierza – ma 180 centymetrów<br />

wzrostu i waży 80 kilogramów.<br />

Umie nie tylko chodzić, lecz także robić<br />

przysiady czy pompki. AD<br />

•<br />

Ekstremalne<br />

| kulinaria |<br />

Wiosenna sałatka<br />

z lipy<br />

Naukowcy z Camera Culture Group 3 duże garście<br />

liści lipy, łyżka<br />

w Media Lab, należących do Massachusetts<br />

Institute of Technology opra-<br />

z cytryny, sól.<br />

oliwy, sok<br />

cowali sposób rozpoznawania obiektów.<br />

Urządzenie składa się z superszybkiego<br />

lasera zaopatrzonego w system luster odchylających<br />

wiązkę o określony kąt oraz<br />

kamery z fotodetektorem. Laser wysyła łatwe<br />

wiązkę impulsową na ścianę znajdującą<br />

się naprzeciw przeszkody zasłaniającej<br />

obiekt. System luster odchyla ją tak, aby<br />

odbiła się od ściany i trafiła w zasłonięty<br />

obiekt. Z kolei on odbija światło, które<br />

trafia ponownie w ścianę. Na podstawie<br />

stopnia rozproszenia odbitej wiązki kamera<br />

odczytuje przypuszczalny kształt<br />

obiektu dwuwymiarowo, algorytm zainstalowany<br />

w oprogramowaniu sterującym<br />

systemem przetwarza zaś ten kształt<br />

na obraz trójwymiarowy. PG • zielonym kolorze. AD<br />

Liście umyć i dokładnie<br />

odsączyć z wody,<br />

najlepiej w wirówce do<br />

sałaty. Do nich zrobić<br />

dressing z oliwy, soku<br />

z cytryny i soli (lepiej nie<br />

używać octu, bo jest zbyt<br />

mocny i zabije delikatny<br />

smak lipowych liści).<br />

Jeść od razu. Lipa rośnie w lasach, często<br />

sadzona jest też wzdłuż dróg, również<br />

polnych. Młode liście o słodkawym<br />

smaku pojawiają się z początkiem<br />

maja. Najsmaczniejsze i najdelikatniejsze<br />

są małe listki o intensywnym jasno-<br />

•<br />

Ekstremalne<br />

| kulinaria |<br />

Pałka wodna<br />

pod beszamelem<br />

20 pędów pałki, 20 cienkich plastrów<br />

szynki, 50 gramów masła, łyżka mąki<br />

pszennej, szklanka mleka, starty żółty ser<br />

– 15 dekagramów, tłuszcz do<br />

wysmarowania formy, sól, biały pieprz,<br />

gałka muszkatołowa.<br />

Obrane pędy obgotować<br />

przez minutę<br />

lub dwie w lekko<br />

trudne osolonej wodzie. Odcedzić<br />

i zawinąć<br />

w plastry szynki. Ułożyć<br />

w żaroodpornym<br />

naczyniu wysmarowanym<br />

masłem. Na<br />

sos beszamelowy stopić<br />

w rondelku masło i wymieszać<br />

z mąką. Kiedy masa będzie gładka, powoli<br />

dodawać mleko, cały czas mieszając.<br />

Zagotować, pilnując, żeby się nie<br />

przypaliło. Gęsty sos zdjąć z ognia,<br />

przyprawić do smaku solą, białym pieprzem<br />

i gałką muszkatołową. Pędy polać<br />

sosem i posypać żółtym serem. Piec<br />

w piekarniku około 20 minut w 180<br />

stopniach Celsjusza do zrumienienia.<br />

Pałka wodna rośnie w całym kraju<br />

w rowach i nad brzegami wód. Młode,<br />

soczyste pędy, a jeszcze lepiej ich białe<br />

lub jasnozielone nasady smakują po ugotowaniu<br />

jak młode pory lub zielone szparagi.<br />

Najlepsze są wiosną. Po wyrwaniu<br />

z wody należy pałkę oczyścić z zewnętrznych<br />

liści, a następnie odłamać<br />

pęd od dołu w miejscu, w którym sam<br />

pęknie. To, czego nie można przełamać<br />

w palcach, należy odrzucić. AD •<br />

120<br />

NUMER 2 | maj 2012 | POLSKA ZBROJNA

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!