You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
hotel restaurant<br />
100 & hi-tech<br />
gastro aktüel<br />
Shangri - La Bosphorus,<br />
Istanbul’da brunch zamanı<br />
Dünya mutfaklarından en iyi örnekleri ve çiftlikten masaya konseptiyle mevsimin en taze<br />
ve organik ürünlerini barındıran zengin büfesi ile klasik brunchlara yepyeni bir soluk<br />
getiren Shangri-La Bosphorus, Istanbul, çarpıcı brunch konseptiyle şehre dönüyor.<br />
Kabuklu lezzetleriyle baş döndüren, noodle’ından Pekin ördeğine Asya’nın en çarpıcı<br />
tatlarını sunan, bonfile, fileto, antrikot ve dana göğsü gibi Türk mutfağının seçkin<br />
lezzet seçenekleriyle her damak tadına dokunan, IST TOO’nun zengin brunch büfesiyle,<br />
alışılagelmiş, klasik hafta sonu brunch’larına yepyeni bir soluk geliyor.<br />
Bu yıl çam balı hasadından<br />
15 bin ton bal bekleniyor<br />
Her yıl ağustos-kasım ayları arasında Muğla’nın Marmaris ve<br />
Yerkesik bölgelerinde gerçekleştirilen çam balı hasadı devam ediyor.<br />
Bu yılki hasattan 15 bin ton çam balı elde edilmesini beklediklerini<br />
belirten Altıparmak Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak,<br />
“Türkiye çam balının anavatanı. Dünyadaki çam balı üretiminin yüzde<br />
90’ı ülkemizde gerçekleşiyor. Balın ve arıların geleceğini düşünen<br />
Balparmak olarak bundan sonra da memleketimizin en iyi ballarını<br />
özenle seçip doğallığından ve saflığından emin olduktan sonra<br />
sofralara sunmaya devam edeceğiz” dedi.<br />
İstanbul Marriott <strong>Hotel</strong> Şişli’de<br />
“Bize güvenin ve Şef’e teslim olun”<br />
Dünyanın en büyük otel zinciri Marriott International, değişen dünya ve buna bağlı olarak değişen<br />
misafir profilini her zaman çok yakından gözlemliyor. Dünyanın dört bir yanındaki otellerinden<br />
elde ettiği verileri inceleyen zincir son dönemde yeme içme alanında güzel sürprizlerle<br />
şaşırtılmayı bekleyen misafir sayısındaki artışı fark ederek, bu trende paralel yeni uygulamalara<br />
yöneldi. Amerika’daki Marriott Irvine Spectrum ve Marriott Charlotte otelleriyle aynı zamanlarda<br />
İstanbul Marriott <strong>Hotel</strong> Şişli’de de hayata geçirilecek olan “Bize güvenin ve Şef’e teslim olun”<br />
konseptli deneyim 22-30 Ekim tarihleri arasında The Dish Room Restoran’da menüye eklenerek<br />
misafirlere sunulacak.<br />
Her düğün için farklı meze tabağı<br />
Hayalleri süsleyen şık tasarımı, kolay ulaşılabilir lokasyonu ve beş yıldızlı konforu ile hayatlarının en önemli gününü rahatlık ve keyifle geçirmek<br />
isteyen çiftlerin gözdesi olan Wish More <strong>Hotel</strong> Istanbul, düğünlere yönelik farklı menü alternatifleriyle de dikkat çekiyor. Otelin düğün menüleri,<br />
Türk ve dünya mutfaklarının gözde lezzetlerini yaratıcı dokunuşlarla yeniden yorumlayan şefler tarafından, çiftlerin istekleri doğrultusunda özel<br />
olarak hazırlanıyor. Otelin alışılagelmiş düğün mekânlarının ötesine geçen, modern mimarisiyle göz kamaştıran lüks salonları yalnızca şıklığıyla<br />
değil, menülerinin zenginliğiyle de misafirlerin kalbinde taht kuruyor.