Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
hotel restaurant<br />
120 & hi-tech<br />
yeni mekan<br />
Starbucks,<br />
Milano’da…<br />
Piazza Cordusio’daki tarihi Posta<br />
binasının içinde açılan Starbucks<br />
Reserve Roastery, Starbucks’ın<br />
İtalya’daki ilk mağazası olurken, marka<br />
<strong>2018</strong> sonlarından itibaren Milano’da<br />
başka mağazalar da açmayı planlıyor.<br />
Starbucks 6 Eylül <strong>2018</strong> tarihinde<br />
açılan İtalya’daki ilk ve dünyanın en<br />
güzel Starbucks mağazası olmaya<br />
aday Milano’daki Starbucks Reserve<br />
Roastery’nin açılışını kutluyor. Merakla<br />
beklenen Milano’daki Roastery, İtalyan<br />
misafirler için şehre bir saygı duruşu<br />
niteliği taşıyor. Starbucks bu mağaza ile<br />
47 yıllık tarihi boyunca kahve hakkında<br />
öğrendiği her şeyi nefes kesici bir<br />
ortamda sunuyor.<br />
İtalyan misafirler için tasarlandı<br />
Milano’daki Roastery’nin çarpıcı<br />
tasarımının arka planı oluşturduğu<br />
ve benzersiz bir deneyim yaşattığı<br />
ortamında miras ve inovasyon başrolü<br />
oynuyor. Misafirler binaya girerken<br />
Roastery deneyiminin her yönünü<br />
kapsayan nefes kesici bir manzarayla<br />
karşılaşıyorlar. İtalyan modasını ve<br />
tasarım topluluğunu yansıtan canlı<br />
renkler, her misafire hoş geldiniz<br />
derken gün boyunca mekan, cam<br />
tavandan süzülen ışıkla dönüşüm<br />
geçiriyor. Roastery’nin genelinde fiziksel<br />
mağaza ortamını tamamlayan interaktif<br />
AR (artırılmış gerçeklik) deneyimi,<br />
misafirleri mobil cihazlarını kullanarak<br />
Starbucks Reserve® kahveler, kavurma<br />
süreci ve şirket hakkında daha fazla<br />
bilgi edinmeye teşvik ediyor. AR<br />
deneyiminin en önemli parçası olan ve<br />
yerden tavana, duvardan duvara uzanan<br />
eser, Starbucks tarihini görsel olarak<br />
temsil ediyor. Yerel ustalar tarafından<br />
kazınarak hazırlanan, sarı bir cilayla<br />
parlatılan ve arkadan ışıklandırılan eser,<br />
hikayeye sıcaklık katıyor.<br />
Dünyanın her yanından kahveler,<br />
İtalya’da kavruluyor, demleniyor ve<br />
paketleniyor<br />
Starbucks’ın premium Reserve<br />
markasının özünde dünyanın 30’dan<br />
fazla ülkesinden etik olarak tedarik<br />
edilen, nadir ve egzotik yüksek kaliteli<br />
Arabica kahveleri yer alıyor. Her kahve,<br />
Starbucks kahve kalitesi uzmanlarından<br />
oluşan bir ekip tarafından özenle<br />
seçiliyor ve beraberinde kendine özgü<br />
tat profillerini ve yetiştirildiği bölgelerin<br />
hikayelerini getiriyor. Bu özel mağazada<br />
yer alan kahve barı, yüzlerce baristanın<br />
farklı demleme yöntemleriyle 115’den<br />
fazla içecekten oluşan bir menüyü<br />
elle hazırlayacağı bir ortam olarak<br />
hizmet verecek. Bu yöntemler arasında<br />
ModBar Pour Over, Chemex, Press,<br />
Sifon, Espresso, Soğuk Demleme ve<br />
markanın özel Clover Demleme gibi<br />
seçenekler yer alıyor. Ana barda ayrıca<br />
Starbucks için bir ilk olarak bir affogato<br />
bölümü yer alacak; burada siparişe göre<br />
eşsiz ve teatral bir sunumla hazırlanan<br />
mükemmel el yapımı dondurmalar,<br />
leziz bir espresso shot’ına eşlik edecek.<br />
Roastery deneyiminin bir parçasını eve<br />
götürmek isteyen misafirler, bazıları<br />
Milano Roastery’e özel, taze kavrulmuş<br />
Starbucks Reserve kahve çekirdeklerini<br />
özel ambalajlarında Scooping Bar’dan<br />
satın alabilecek.<br />
İtalyanlar’dan örnekle Aperitivo da<br />
Arriviamo’da yerini alıyor<br />
İtalyanların ‘aperitivo’larından yani<br />
akşam üstü küçük ikramlarla birlikte<br />
servis edilen sosyal kokteyllerden<br />
ilham alan Milano’daki Roastery, bir<br />
Arriviamo Bar barındıran ilk Starbucks<br />
mağazası olacak. Geniş bir döner<br />
merdivenin üstündeki asma katta yer<br />
alan Arriviamo, özenle hazırlanmış bir<br />
kokteyl veya özel kahve servisi için tercih<br />
edilebilecek.<br />
Arriviamo’da bir miksoloji ekibi,<br />
hem İtalyan damak tadından, hem<br />
de Starbucks kahve mirasından<br />
ilham alan özel menüden içecekler<br />
yaratıyor. Spritz ve Negroni gibi klasik<br />
İtalyan favorilerinden lezzet ve ustalığı<br />
buluşturan soğuk demlenmiş kahve<br />
kokteyllerine kadar pek çok seçenek<br />
sunan Arriviamo’da misafirler ana<br />
Roastery katındaki barlardan farklı<br />
ve tamamıyla yeni bir deneyime tanık<br />
olabilecek. Misafirler, akşamları<br />
aperitivo hizmetine ek olarak kahvelerini<br />
de asma katta da alabilecek. Burada<br />
kahvelerini yudumlayarak tadını<br />
çıkarırken Roastery’i ve üretim sürecini<br />
farklı bir noktadan gözlemleyebilecekler.