24.10.2018 Views

Hotel Restaurant Magazine October 2018

Hotel Restaurant Magazine October 2018

Hotel Restaurant Magazine October 2018

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Dünya genelinde Türk mobilyalarına ilgi gün<br />

geçtikçe artıyor. Türk üreticileri neden tercih<br />

ediliyor?<br />

Ülke olarak mobilya üretimine 80’li yıllardan sonra<br />

global sahalara açılmaya başladık. Mobilya sektörü<br />

ülkemizi yurt dışında tanıtan en önemli sektörlerden<br />

biri. Tüm yurt dışı projelerinde mobilya konusunda<br />

ülkemiz yoğun olarak tercih ediliyor. Ülkemizin<br />

Asya ve Avrupa’ya yakınlığı konum olarak tercih<br />

edilmemizi sağlarken, kalitemize göre fiyat ve<br />

hizmetimizdeki olumlu farkımız da ülkemizi tercih<br />

edilir konuma getiriyor.<br />

Türk mobilya sektörü olarak bu yıl 3 milyar dolar bir<br />

ihracat gerçekleştirme hedefimiz var. Bu kadar kısa<br />

sürede Ar-Ge’ye, ergonomiye, tasarıma, estetiğe<br />

verilen değerle Türk mobilyası şu an dünya üzerinde<br />

İtalyan mobilyaları ile yarışır duruma geldi. Bu bizim<br />

için büyük ve gurur verici bir başarı. Elbette ki bu<br />

geniş dünya pazarından çok daha fazla pay almamız<br />

gerekiyor. Ancak şu an ki başarımız bile bizi tercih<br />

edilir kılıyor. Bütün dünya devleri ile yarışabilir<br />

durumdayız şu anda. Bu durumdayken 450 milyar<br />

dolarlık dünya pazarında sadece 3 milyar dolarlık<br />

gibi minik bir pay alıyorsak ihracat konusunda<br />

bunu artırmak için neler yapmamız gerekiyor, ona<br />

bakmamız gerek. Biz mobilya üreticileri devletimizle<br />

birlikte el ele vererek geldiğimiz noktayı en iyi<br />

şekilde ilerletmemiz gerekiyor. Yerli hammaddeyi<br />

kullanıp ihracat yapan bu sektörün yurdumuza<br />

faydası birçok sektörün önünde ilerletmekten<br />

sorumluyuz.<br />

Restoranlarda yeni trendler neler?<br />

Değişen tüketim ve yaşam alışkanlıkları,<br />

yoğun geçen günlük tempo sebebiyle konuklar<br />

restoranlarda sosyalleşmek ve kendini yenilemek<br />

istiyorlar. Bu beklentilerle restoranlar konukların<br />

keyifli, konforlu, huzurlu vakit geçirmesine uygun<br />

olarak tasarlanmalı.<br />

Modern tarzdaki restoranlar, her geçen gün<br />

birbirinden farklı tasarımlar ile karşımıza çıkıyor.<br />

Aksesuar, mobilya, renk ve dizayn bakımından<br />

oldukça modern bir görselliğe sahip olan bu<br />

restoranlar, aynı zamanda müşterilerinin<br />

memnuniyetini de kazanıyor.<br />

İlk olarak restoranınız için bir konsept seçilmesi<br />

ve dekorasyonun bu konsepte uygun olarak<br />

tasarlanması gerekiyor.<br />

Modern tarzdaki bir restoranın en önemli<br />

karakteristik özelliği doğal malzemelerin<br />

daha çok tercih edilmesidir. Ağaç, metal, taş,<br />

seramik, camın ayrı ayrı ve ya bir araya getirildiği<br />

mobilyalar oldukça sade ve modern bir tasarımı<br />

taşıyor.<br />

Son dönemlerde sade renklerin öne çıktığını<br />

görüyoruz. Özellikle de bu gibi mekânlarda ana<br />

renk olarak gri, siyah ve kahve tonları tercih<br />

ediliyor. Ayrıca söz konusu olan bu renkleri<br />

tamamlayabilmek için de sarı, kırmızı, hardal<br />

ya da turuncu gibi sıcak renklere de elbette ki<br />

ihtiyaç duyuluyor. Renk tercihleri, bir mekânın<br />

görselliğini en çok etkileyen faktörlerden.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!