You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
hotel restaurant<br />
96 & hi-tech<br />
gastro aktüel<br />
Serin havaları keyfe dönüştüren<br />
seçenekler<br />
Gastronomi market ve restoran konseptini bir arada sunarak ayrıcalıklı bir<br />
atmosfer sunan Delimonti, mevsimsel lezzetleri misafirleriyle buluşturmaya<br />
devam ediyor. Restoran menüsünde yer alan midye tava, lezzeti ve tazeliği<br />
ile ön plana çıkarken; en çok tercih edilen balık seçeneklerinden olan levrek<br />
tava, Delimonti’de adaçayı ile marine edilerek, taze enginar sote eşliğinde<br />
misafirlerin beğenisine sunuluyor. Somon, jumbo karides, iç midye gibi iştah<br />
kabartan deniz ürünleriyle hazırlanan Denizden ise zengin içeriği ile göz<br />
dolduruyor.<br />
Dağ mantarları<br />
The Grand Tarabya’da<br />
Sonbaharın serinliğinin yaşanmaya başladığı bu günlerde,<br />
mevsimin getirdiği lezzetlerden olan dağ mantarları, birbirinden<br />
farklı tarifleriyle The Grand Tarabya’nın ana restoranı The<br />
Brasserie’de mantar severlere bir ziyafet şöleni yaşatacak.<br />
Otelin Executive Chef’i Selçuk Gönen tarafından hazırlanan ve<br />
ekim ayı boyunca sunulacak menü, salatadan çorbaya hatta<br />
tatlıya kadar birçok lezzetli seçenek içeriyor. Körpe bahçe<br />
yeşillikleri ve balzamik sos ile sunulan Marine Edilmiş Izgara<br />
Porçini Mantarı Salatası hafif ama lezzetli bir seçenek arayanlar<br />
için ideal.<br />
Boğaz’a karşı çay saati Hezarfen’de<br />
Tarihi Yarımada, Adalar ve Kız Kulesi manzarasıyla şehrin<br />
merkezindeki en keyifli mekanlardan olan Hezarfen’in Beş Çayı<br />
menüsünde üç renkli çikolatalı mustan<br />
kayısılı donuta tulum peynirli muffinden çikolatalı fondan keke<br />
birbirinden lezzetli atıştırmalıklar, tatlılar ve meyveler yer alıyor.<br />
Kokteylin en güzel hali<br />
Mocktail<br />
Kokteylin alkolsüz versiyonu “mocktail”ler son zamanlarda<br />
beslenme trendlerine göz attığımızda sıkça karşımıza çıkıyor.<br />
Asya mutfağının en sevilen temsilcilerinden P.F. Chang’s de bu<br />
trende ayak uydururken, misafirlerinin denemesi için de geniş bir<br />
mocktail menüsü oluşturdu. Dört mevsim keyifle tüketeceğiniz<br />
mocktaillerden Ginger Beer, zencefil püresi ve sodanın<br />
birleşiminden oluşan ve içtikten sonra boğazınızda hala izlerini<br />
bırakan bir lezzet; Shanghai Sunrise ise ananas, portakal, mango ve<br />
çilek şurubundan oluşan detropikal bir lezzet sunuyor.
Change language