Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
hotel restaurant<br />
62 & hi-tech<br />
marka<br />
Bilgeinoks TUSİD Fuarı’nda<br />
paydaşlarını yenilikleriyle buluşturacak<br />
Endüstriyel mutfak sektörünün önder firmalarından Bilgeinoks, sektörün önemli<br />
buluşmalarından olan Hostech By TUSİD Fuar’ına bu sene de etkin bir şekilde hazırlanıyor.<br />
Bilgeinoks, yeni ürünlerinin yanı sıra<br />
Pişirici, Hazırlık, Servis- Soğutma ve<br />
Bulaşıkhane Ekipmanları ile 24-28<br />
Ekim <strong>2018</strong> tarihleri arasında CNR EXPO<br />
Yeşilköy’ de gerçekleşen fuar da ziyaretçileri<br />
ile buluşuyor. Bilgeinoks Yönetim Kurulu<br />
Başkanı Ergun Bilge, sektörde yenilikçi<br />
vizyona sahip bir marka olarak faaliyetlerini<br />
sürdürdüklerini belirterek, “Hostech<br />
by TUSİD Fuar’ında da sergilediğimiz<br />
ürünlerimiz ile üretim üstünlüğümüzün yanı<br />
sıra kalitemizi, müşteri odaklı anlayışımızı ve<br />
tecrübemizi tekrar gözler önüne seriyoruz”<br />
dedi.<br />
Endüstriyel mutfak sektörüne öncülük eden<br />
bir firma olarak Bilgeinoks, 70 yıllık tecrübesi<br />
ile son yıllarda geliştirdiği yeni ürünler ve<br />
hızla yükselen ihracat kapasitesi ile ses<br />
getirmektedir. Bilgeinoks yaklaşık 65 ülkeye<br />
ihracat yapmaktadır. Kurulduğundan bugüne<br />
kadar hep ilklerin, yeniliklerin öncüsü ve<br />
modern mutfakların Bilge’si olmaya devam<br />
etmektedir.<br />
Dünyada ve ülkemizde gelişen olayların<br />
ekonomik yaşama olan etkilerini dikkate<br />
alan risk yönetimimizle, mevcut stratejik<br />
planlarımızı sürekli gözden geçirerek<br />
<strong>2018</strong> yılında da büyümeye devam ederek,<br />
dünya markası olma hedefimize ulaşacağız<br />
açıklamasını yapan Ergun Bilge, “İhracat<br />
yaptığımız ülke sayısını 65’ ten 100<br />
seviyelerine çıkarmak istiyoruz. Dünyadaki<br />
ülkelerin birçoğunda Bilgeinoks ürünlerinin<br />
ve Türk mutfağı ürünlerinin kullanılmasını<br />
hedefliyoruz.” şeklinde konuştu.<br />
Dünya markası olma yolunda ciddi adımlar<br />
Bilgeinoks, 90’lı yıllar itibarıyla hız verdiği ileri<br />
teknoloji yoğun üretimi sayesinde, bugün<br />
endüstriyel mutfak ekipmanlarının bütününe<br />
hitap edecek, hazırlık ekipmanlarından<br />
pişiricilere, servis ve soğutma<br />
ekipmanlarından, bulaşıkhaneye bir mutfak<br />
üreticisinin ihtiyaç duyabileceği bütün pres<br />
baskı mamul ve yarı-mamulü müşterilerine<br />
sunmaktadır.<br />
Bilgeinoks yenilikçi yaklaşımı ve teknolojik<br />
yatırımlarıyla bir dünya markası olma yolunda<br />
ciddi adımlar atmaktadır.<br />
Ülkemizde endüstriyel mutfak sektörü<br />
oluşumu batı ülkelerine bakıldığında oldukça<br />
yeni ve genç bir sektördür. Özellikle 1980’li<br />
yıllardan itibaren Turizm yatırımlarına<br />
yönelmesi ve yoğun projelerin gelişmesi<br />
ile çok hızla büyümüş ve kısa sürede<br />
uluslararası arenada rakipleri ile boy ölçüşür<br />
gelmiş dünyada da çok önemli bir yer<br />
edinmiştir. Özellik itibarıyla genelde ulusal<br />
sermayeli şirketlerin oluşturduğu bu sektör<br />
yerli üretim açısından da ülke ekonomisi için<br />
çok önemli bir konumdadır. Sektörün daha<br />
da gelişmesi açısından özellikle Ar-Ge ve<br />
İnovasyona dayalı tasarım ve mühendislik<br />
yaklaşımları ile ileri teknolojiye yatırım<br />
yapılması çevre ve enerji tasarrufu odaklı<br />
ürünler tasarlaması dünyada rekabet<br />
edebilirlik açısından son derece önemlidir.<br />
Diğer birçok sektörde olduğu gibi endüstriyel<br />
mutfak sektörünün de en büyük problemi<br />
“yan sanayi”dir. Bu sorunu gideren ve sürekli<br />
yaptığı yatırımlar ile sektöre çok büyük<br />
katkılar sağlayan firmamız ve sektör firmaları<br />
hala pek çok girdiyi yurtdışından tedarik<br />
etmektedir. Bu anlamda girdi maliyetleri ile<br />
sürekli kur değişimleri ulusal üreticilerimizi<br />
uluslararası rekabet anlamında zorluklarla<br />
karşı karşıya bırakmaktadır. Bu durumda<br />
üreticilerimizi “fiyat” odaklı rekabette sıkıntı<br />
yaşamaktadır.<br />
70 yıllık sanayici kimliği ile firmamızın<br />
beklentileri, öncelikle Kamu otoritesinin<br />
sanayileşme ve ulusal üretimi odak alan 5<br />
yıllık planlar gerçekleştirmesi, hammadde ve<br />
üretim girdilerini etkileyen kur değişimlerini<br />
asgari düzeye indirecek bir ekonomik ve<br />
siyasal istikrar<br />
modelinin<br />
yaşama<br />
geçirmesi ve<br />
sanayicinin<br />
önünü açacak<br />
ileri teknoloji<br />
yatırımları ile<br />
orta ölçekli<br />
sanayiyi<br />
destekleyecek<br />
teşviklerin<br />
yaşama<br />
geçirmesidir.<br />
Bilgeinoks Yönetim Kurulu Başkanı Ergun Bilge<br />
Hizmete devam<br />
Uluslararası kalite standartlarında<br />
üretimi ile 65’ ten fazla ülkeye ihracat<br />
gerçekleştirmekte ve 150’ e yakın iş ortağı<br />
ile dünyaya açılmaya devam etmekteyiz.<br />
İhracat kapasitesini her geçen gün daha<br />
da arttırmayı hedefleyen Bilgeinoks, birçok<br />
ülkeye ihracat yaparak yeni pazarlarda yer<br />
edinmektedir.<br />
Teknoloji sadece firmaların rekabet<br />
üstünlüklerini arttırmak açısından değil<br />
ülke verimliliğini ve ülkelerin uluslararası<br />
rekabetteki konumunu da arttırmak<br />
açısından yaşamsal bir öneme sahiptir.<br />
Bizlerde bu yöndeki anlayışımızla sürekli<br />
gelişim içerisinde ileri teknolojilere yatırım<br />
yaparak, bunları özümseyerek bu bilinçle<br />
hareket ediyor ve endüstriyel mutfak<br />
sektöründe tüm gücümüzle müşterilerimizi<br />
bugünkü ve gelecekteki beklentilerini<br />
karşılamak üzere yeni hedeflere koşuyoruz.<br />
Özellikle endüstriyel mutfak sektörüne<br />
ve imalat sanayine yurtiçi ve yurtdışında<br />
bu sektördeki dünyaca ünlü markaların<br />
üretimlerine %100 yerli sanayi olarak<br />
yenilikçi vizyonumuzla kaliteli ve fiyat<br />
avantajlı yan sanayi ürünlerimizle katkı<br />
sağlıyoruz.<br />
Sektörün en önemli etkinliklerinden biri olan<br />
Hostech by TUSİD Fuar’ında Bilgeinoks en<br />
geniş ürün yelpazesi ve yenilikleriyle fark<br />
yarattığı üretim üstünlüğünü paydaşlarına<br />
sunmaktan onur duyacaktır.