Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Danışman Şef<br />
Özlem Mekik<br />
Meydan Beşiktaş’ın<br />
tüm mutfakları<br />
Şef Özlem Mekik<br />
danışmanlığında<br />
hizmet veriyor. İçinde<br />
yöresel tatların da<br />
yer aldığı serpme<br />
kahvaltı 7/24<br />
hizmet ayrıcalığıyla<br />
şimdiden<br />
müdavimlerini<br />
oluşturmuş...<br />
alacak. Yeni nesil meyhane konseptinde<br />
olacak. İşletmeciliğini Özlem Mekik<br />
yapıyor.<br />
“2019 baharında açık otopark festival<br />
alanına dönüşecek”<br />
Açık ve kapalı alanlarıyla 12 bin<br />
metrekareye kadar yayılan Meydan<br />
Beşiktaş, bunların haricinde 3.500<br />
metrekarelik otopark alanıyla da yılın belli<br />
zamanlarında işlevselliğini sürdürecek.<br />
Projenin orta alanındaki açık otoparkı<br />
senenin belli zamanlarında açık hava<br />
etkinlikleri, festivaller, konserler ve<br />
açık hava sinemaları için çok amaçlı<br />
düzenleyeceklerini aktaran Şeker, “Bu<br />
seneyi geçiyoruz, seneye ilkbahardan<br />
itibaren bu hizmetlerimize de start<br />
vereceğiz” dedi.<br />
Hızlı atıştırmalık sevenler için;<br />
Köfte Okulu<br />
Meydan Beşiktaş’ta girişi ana caddeden<br />
sağlanacak olan bir alışveriş pasajı da yer<br />
alacak. İnşaatı halen devam eden bu alanda<br />
ufak dükkanlar, döviz bürosuyla birlikte<br />
içinde tamamen özel tasarım ürünlerin<br />
satışa sunulacağı Dorock XL Butiqueshop<br />
da yer alacak. İçinde Biletix’in de yer aldığı<br />
projede bir de hızlı atıştırmalık tutkunları<br />
için işletmesi Okan Karacan’a ait olan Köfte<br />
Okulu’nun açılması için çalışmalar tüm<br />
hızıyla devam ediyor.<br />
“Esnaf mutlu, İstanbul dışından da<br />
müşterilerimiz var”<br />
Taksim çıkışlı bir marka ola Dorock XL,<br />
Kadıköy’den sonra Beşiktaş ile marka<br />
değerini yükseltmeye hedeflenmiş.<br />
Mekanın Beşiktaş gibi şehrin göbeğinde<br />
ve ulaşımı kolay bir lokasyonda<br />
konumlanmasının proje için iyi bir avantaj<br />
oluşturduğunu anlatan Şeker, “Burada<br />
olduğumuz için etraftan da olumlu tepkiler<br />
alıyoruz. Esnaf mutlu. Evet, Beşiktaş’ın<br />
mevcut bir kitlesi var ama biz bu projeyle<br />
İstanbul’un dışından da insanları lokasyona<br />
çekmeyi başardık. Beşiktaş’ta şu anda 100 bin<br />
öğrenci var. Biz açılmadan önce İstanbul’da<br />
yoklardı, yine de buna rağmen çok ciddi bir<br />
kalabalıkla karşılaştık” diye konuştu.<br />
“Beşiktaş’ta bu kadar şık ve modern<br />
alanlar yok!”<br />
Beşiktaş’ın yeme içme ve eğlence<br />
sektöründe Taksim bölgesinin bitmesinden<br />
sonra en revaçta olan lokasyonlardan<br />
biri olduğunu belirten Şeker, “Beşiktaş’ta<br />
mevcut kültürel dokusundan dolayı bu türlü<br />
mekanlara çok fazla rastlayamazdınız. Ama<br />
şu anda bakıyorsunuz en ücra sokaklarındaki<br />
ufak kahveciler, pubcılar bile iş yapar<br />
oldular. Türkiye’de yeme içme sektöründe<br />
Beşiktaş bir numaraya oturdu diyebilirim”<br />
dedi. Çarşı’nın meyhanelere doyduğunu<br />
ancak bu türlü şık ve modern projeler<br />
açısından da eksik olduğunu dile getiren<br />
Şeker, “Meyhane olarak Çarşı’da da böyle<br />
yerler var ama oralarda insanlar sırt sırta<br />
ve rahatsız oturuyorlar. Biz burada modern<br />
insanların hiç bir rahatsızlık hissetmeden<br />
güvenle, temiz bir şekilde eğlenecekleri,<br />
sohbet edecekleri, yiyip içebilecekleri bir<br />
kompleks tasarlamayı amaçladık” dedi.<br />
“Açık etkinlik alanları planlıyoruz”<br />
Meydan Beşiktaş ile çok kısa bir sürede<br />
hatırı sayılır bir müşteri kitlesine eriştiklerini<br />
söyleyen Doğan Şeker, gelecek planlamaları<br />
arasında İstanbul ve dışında açık etkinlik<br />
alanları olduğunu belirtiyor, şubeleşmeye ise<br />
sıcak bakmadıklarını sözlerine ekledi.