Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ediliyor! 2 ekip kafa kafaya vererek yalnızca<br />
7 dakika içinde odaları düzenlemeye<br />
koyuluyor. Yarışma ilk kez geçen yılın<br />
fuarında ikincisi de bu yıl yapıldı ve<br />
yarışmaya katılımda bütün oteller dahil<br />
edildi. Yarışma heyecan doluydu.<br />
•Orta Doğu Ağırlama Ödülü<br />
Otel sanayi içinde saygın bir yeri olan Orta<br />
Doğu <strong>Hotel</strong> Ödülleri geçen yıla göre daha<br />
yansıtıcı olması için ismini değiştirdi. Şu<br />
an Orta Doğu Ağırlama Ödülleri yalnızca<br />
otelleri kapsamıyor; bölgeye turistleri<br />
cezbeden restoranlar, barlar, spalar, spor<br />
tesisler, etkinlik ve gece hayatı mekanlarını<br />
da kapsıyor. Üç günlük birleşimin merkezi,<br />
sosyal ve ağ fonksiyonları olarak bilinen<br />
ve fuarın ilk gecesinde Ritz-Carlton DIFC<br />
otelinin bale salonunda yapılan ödüller<br />
17 kategoride düzenlendi ve geçen yıl<br />
boyunca Orta Doğu’nun hareketli ağırlama<br />
endüstrisinde öne çıkan en önemli<br />
mekanları ve projeleri kutladı.<br />
•Şefin Sofrası<br />
Fuar esnasında yapılan yarışma, bölgenin<br />
lider hotel mutfaklarında gerçekten ısıyı<br />
yükseltti. Şefin Sofrası, şefleri ve 12 Orta<br />
Doğu otelini birbirlerine karşı zamanlı<br />
yemek yarışması gibi programlarla<br />
rekabete soktu. Carrefour tarafından<br />
desteklenen ve 4 uzman şefin jüri üyeliğini<br />
yaptığı yarışma, Emirates Aşçılık Derneği<br />
Başkanı Şef Uwe Micheel önderliğinde<br />
3 saat sürecek mücadeleye sahne oldu.<br />
Günlük, 3 dolu dolu öğle yemeği ve 3 akşam<br />
yemeği menüsü hazırlandı.
Change language