You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
hotel restaurant<br />
102 & hi-tech<br />
gastro aktüel<br />
Sodexo Türkiye’ye yeni kadın CEO<br />
Yaşam kalitesi hizmetlerinde dünya lideri olan Sodexo Avantaj ve Ödüllendirme<br />
Hizmetleri A.Ş.’nin İcra Kurulu Başkanlığına Eda Uluca getirildi. Eda Uluca, Lise<br />
öğrenimini Avusturya Lisesi’nde tamamladıktan sonra Boğaziçi Üniversitesi<br />
İşletme Bölümü’nden 1994 yılında mezun oldu. Çalışma hayatına Koç Grubu<br />
bünyesinde başlayan Uluca, sonrasında ise sırasıyla Digital Corporation, SAP ve<br />
Oracle firmalarında satış ve pazarlama alanında Türkiye ve Doğu Avrupa, Orta Doğu<br />
ve Afrika bölgelerini kapsayan yöneticilik görevlerinde bulundu. 2011-2014 yılları<br />
arasında Turkcell’de büyük ölçekli kurumsal müşterilerden sorumlu Satış Direktörü<br />
olarak görev yapan Uluca, Sodexo’daki görevinden önce de Microsoft Türkiye’de<br />
Kurumsal Hizmetlerden sorumlu Genel Müdür Yardımcılığı görevini yürütmekteydi.<br />
Aktaşlar pideleri artık uçuşlarda<br />
1 Mayıs <strong>2018</strong> tarihinden beri lezzetli pidelerini bazı özel hava yolu<br />
şirketlerinin uçaklarında servis etmeye başlayan Aktaşlar Lezzet<br />
Grubu, ulaştığı kitleyi genişletmeye devam ediyor. Yolcular tarafından<br />
beğeniyle karşılanan pideler, bulutlar arasında enfes bir ziyafet<br />
sunuyor. Anlaştıkları uçuş firmaları yolcularının pideleri oldukça<br />
lezzetli bulduklarını dile getiren Aktaşlar Lezzet Grubu Yönetim<br />
Kurulu Başkanı Tamer Aktaş; “Pidelerimizi hava yollarıyla görüşüp<br />
onların isteğine özel olarak hazırlıyoruz. Hava yolunun istekleri<br />
doğrultusunda hazırladığımız pideler sayesinde yolcular yedikleri<br />
yemekten keyif alıyor. Biz de müşteri odaklı bir firma olduğumuz için<br />
bu durumdan oldukça memnunuz.” dedi.<br />
55 ülkeden 70 firma mutfak sektörü<br />
için İstanbul’a geliyor<br />
2016 yılında Türk ev ve mutfak eşyaları sektöründeki üreticilerin farklı pazarlardan satın<br />
almacılar ile buluşabilmesi amacıyla Ev ve Mutfak Eşyaları Sanayicileri ve İhracatçıları<br />
Derneği (EVSİD) tarafından hayata geçirilen Turkish Housewares by Invitation Only<br />
etkinliği, fuarlardan farklı olarak üreticiler ile potansiyel alıcıları nokta atışı buluşturan bir<br />
organizasyon. İlk yıl 37, ikinci yıl 42 Türk üreticisinin katıldığı etkinlik, bu yıl 15-16 Kasım<br />
tarihlerinde 50 üretici firmanın ürünlerini sergilemesine imkan tanıyacak. Özellikle<br />
Avrupa ve Latin Amerika, Sahraaltı Afrika gibi potansiyel ülkelerdeki alıcılar hedef alındı.<br />
Invitation Only etkinliğine 55 farklı ülkeden 70’in üzerinde satın almacı firma ile birlikte<br />
İstanbul’da yerleşik satın alma ofislerinin katılması bekleniyor. İş görüşmeleri için davet<br />
edilen firmaların yüzde 80’lik bölümü daha önce Türkiye’ye gelmemiş veya Türkiye ile<br />
ticaret yapmamış firmalardan oluşuyor.<br />
TAB Gıda geleceğin<br />
yöneticilerini yetiştiriyor<br />
Türkiye çapında 1200’e yakın restoranıyla sektöre yön veren TAB Gıda, çalışanlarının bireysel ve<br />
mesleki gelişimine yatırım yapmaya devam ediyor. Anadolu Üniversitesi işbirliğiyle geçtiğimiz Mayıs<br />
ayı itibariyle hayata geçirilen “Geleceğin Yöneticileri” eğitim programı 5 farklı e-sertifika modülünden<br />
oluşuyor. Sertifika programı, eğitim hayatını yarıda bırakmış, ortaokul mezunu restoran çalışanları<br />
başta olmak üzere tüm TAB Gıda çalışanlarından yoğun ilgi görüyor.