månedens arbejde

Den oprindelige „naturlige“ udbredelse af de
forskellige biracer i Europa. De brune bier
„mellifera“ var den naturlige race i de nord-
arbejde, fordi der er indført andre racer til øen. Det
kræver derfor et stort arbejde af medlemmerne i
Læsø biavlerforening at sikre, at de kun avler på
brune bier.
Vi mener, at de brune bier er tilpasset naturen
på Læsø.
De udvikler sig godt om foråret, og kan samle
noget honning fra den vilde flora i skove og moser
samt på strandengene. Det giver en meget fin og
aromatisk sommerhonning, som slynges i Juli. Men
de brune bier udmærker sig også ved, at de er særligt
tilpassede til at hente den eftertragtede lynghonning,
som slynges i august, september. Lynghonningen
fra Læsø er stærk og krydret.
Læsø honningen er under alle omstændigheder
en specialitet, som der er grund til at værne om.
Du kan støtte fredningen ved at spørge efter
honning fra de brune bier på Læsø.
182
TIDSSKRIFT FOR BIAVL 6/2000
lige områder. I dag er den fortrængt fra mange
egne af andre racer, som biavlerne har indført.
Kilde: Bo Vest Pedersen.
Flere oplysninger om de brune bier på
Læsø kan fås hos:
Læsø Biavlerforening:
Formanden
Kaj Klitgaard
Christensen
Østerbyvejen 75, Østerbyhavn,
9940 Læsø. Telefon 98 49 81 12.
Danmarks Biavlerforening
Møllevej 15
4140 Borup
Telefon 57 56 17 77
www.biavl.dk
Layout: FV. Tekst: ASJ